台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!
日期:2023-01-19
長期投資最重要的就是選股,因為投資的獲利來源不包含短期的股價波動,我們必須確保企業能夠長期獲利。而選股的第一個方向就是你的工作。你的工作是屬於什麼行業?你會接觸到哪些上市(櫃)公司,又或者你任職的就是一間上市(櫃)公司?看到這裡千萬不要誤會,我不鼓勵內線交易,我只是想告訴大家,工作上某些自己認為非常簡單的產業知識,對別人來說,都是完全無法理解的高深學問。這些知識往往能夠運用在產業類股的投資上,讓你對於產業興衰與公司發展前景有極強的掌握能力,在長期投資上立於不敗之地。
日期:2023-01-19
58歲住彰化縣埔鹽鄉的陳先生日前到球館打桌球,運動完準備開車回家洗澡,途中突然感到大石壓胸般的悶痛,腦中閃過他二哥心肌梗塞的畫面,馬上將車開到醫院急診,不久心跳就停止,所幸人已在醫院,醫護立刻急救並送進導管室打通心血管,救回一命。他獲救後表示,就差一個念頭,真是生死一線間!醫師提醒,預報過年氣溫低,心血管高危險族群要注意保暖。
日期:2023-01-19
明(1/20)日就是小年夜了,許多人陸續返鄉團圓,今年過年有10天假期,返鄉出遊的天氣又是如何呢?「天氣風險 WeatherRisk」粉專表示,小年夜當天,北、東部都是明顯的陰雨天氣,除夕(1/21)起,一連2天天氣逐漸轉好、氣溫也將逐日回升。不過初二(1/22)又有強冷空氣南下,由北而南陸續轉冷。氣象局指出,今(19)日受到冷氣團影響,在東北風環境之下,北部、東半部地區有較多雲量及局部短暫雨,背風側的中南部地區較為晴朗穩定。小年夜、除夕呈現冷暖震盪,北濕南乾的型態,除夕、初一前,下雨的地方集中在桃園以北,初二過後的冷氣團恐達寒流等級,初三和初四最冷,低溫恐不到10度,北部3500公尺以上高山可能降雪。從明日到大年初一的這段期間,東北季風逐漸減弱,轉變成偏東風的環境,在迎風面的東半部地區,都有較多雲量及短暫雨的機會,而西半部地區都是晴到多雲的穩定天氣,但晨霧會較明顯。
日期:2023-01-19
相信大家領到年終獎金之後,心情都很不錯。扣除當成存款的部分後,如果手頭還有可自由使用的資金,你會用這些錢做些什麼呢?是買想要的鞋子、包包,還是首飾?
日期:2023-01-19
運將大哥說的一段話,讓我很有感觸:「生活品質是什麼?那是有錢人在談的東西,我只想生存。」
日期:2023-01-18
長達10天春節連假即將到來,民眾都很關心天氣情況如何,臉書粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」指出,「冰凍番薯」將再現,冷空氣預計大年初二大軍南下,返鄉過節記得要多準備禦寒衣物。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮也在「三立準氣象.老大洩天機」預測,大年初二至初四(1/23至1/25)另一波強冷空氣南下,氣溫明顯下降,達「寒流」定義的機率大幅提升。
日期:2023-01-18
中國製「螺螄粉」因為包裝上的統戰文字引發熱議,進而被查出其實是走私商品,經濟部已要求各大通路、電商立即下架。不過不只是「螺螄粉」,中國零食「黃飛紅麻辣花生」其實也是禁止進口的食品之一,「魔芋爽」則是有條件進口。
日期:2023-01-18
今周刊編按:近來諾羅病毒有升溫趨勢,上周因腹瀉就診人次就高達13.9萬人。對此,有醫師提醒,諾羅病毒不像新冠病毒一樣有「脂質套膜」用酒精無法消除,正確方法要用肥皂加水,勤洗手最有效。
日期:2023-01-18
戀戀馬崗小漁村:一碗小卷米粉一條捷兔的好路,就像讀到一本好書,有時候要再回頭翻閱一下!星期天又回到馬崗,想再走一趟Bamboo上週的路。
日期:2023-01-18