49歲博士級李姓麻醉科醫師，長期腹瀉、腹部絞痛，動不動就往廁所跑，容易焦慮、情緒不穩，睡眠品質也不好，整個人骨瘦如柴，170多公分的他卻只有55公斤。身為醫師，卻多次就醫無效，直到健檢，接受慢性食物過敏原檢測，才找出原因，竟是他天天一杯蔬果精力湯惹來的苦果。
日期：2017-04-13
台大工商管理系教授郭瑞祥，早年求學和工作一路順遂，可說是天之驕子；沒想到不惑之年與死神交手，罹患肝癌，甚至喪失愛妻。他在課堂上用親身經歷提醒大家，人生有太多意外，所以要活在當下，珍惜每一次的相處。
日期：2017-01-26
全台共有48萬癌症病人，過去診療癌症過程充滿了「不確定」， 醫師無法事先預知治療對哪些病患有效？哪些卻無效？如今，隨著基因等分子檢測技術的進步， 醫療上的「不確定、不精準」有望變得「精準」， 一個「對人、對症」的個人化精準醫療新時代已然來臨！
日期：2016-05-26
很多人愛喝精力湯，早上起床喝一杯由新鮮蔬果榨汁而成的精力湯，就覺得精力百倍；然而，有些蔬菜並不適合生食，以免蔬菜中的成分會引起中毒。甚至於在食用生菜沙拉時，也要慎選蔬果，才能吃得營養又健康。
日期：2016-05-10
不良飲食，不正常的生活習慣，是罹患頭頸癌最大的原因。舌癌病友王先生，罹癌前抽菸、喝酒、嚼檳榔樣樣來，飲食重辣嗜甜，罹癌後不但戒除惡習，不吃重口味食物，現在最愛各種全榖雜糧、根莖蔬果及堅果類，全部蒸熟打成汁的精力湯。
日期：2015-11-16
從歷史老師到航運界天王，藍俊德締造了業界傳奇，十幾年前開始「上岸」種樹，在山林間追求天人的和諧。他說，大海教會他包容，土地讓他體悟原諒，七十歲後是新的人生。
日期：2015-02-26
食安風暴讓社會人心惶惶，不知該怎樣選擇食物才不會出問題，有一群人，親身經歷過身體的黑暗期，警覺到土地的悲鳴，於是挺身而出，大力宣導天然食材的重要，要讓大家知道，由健康的土地孕育的食物，有多美妙！
日期：2013-11-21
2012年，無疑是台積電董事長張忠謀豐收的一年。在全球經濟衰退的同時，台積電逆勢成長二位數，市值、營收、獲利皆創下25年歷史新高。三年前，張忠謀回任總執行長，再造台積電巔峰，證明薑是老的辣，而他自信滿滿的說：「將再創奇蹟。」
日期：2013-07-17
本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃出千億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃出健康？還是吃進毒害？我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
日期：2013-07-15
