編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。
日期:2025-09-22
室內設計不僅是對空間的打造,更是生活品質的深度詮釋。而林婉瑜設計師,將過去跨領域學習的經驗化為設計的養分,以「純粹、踏實、溫暖」為核心理念,從業6年,她在不懈的學習與實踐中,不斷尋求突破,努力將自己的設計哲學付諸現實。
日期:2025-09-11
合水先進董事長憑藉自身新加坡實戰經驗,率先將膜技術導入台灣,搶攻廢水處理商機,如今,在多個公部門標案成果與國際獲獎紀錄背書下,正積極轉向私企市場,拓展營運布局。
日期:2025-09-03
2025年米其林星級餐廳名單出爐!本次評選涵蓋台北市、新北市、新竹市、新竹縣、台中市、台南市及高雄市,僅台北、台中與高雄的餐廳成功摘星,總計獲得星級評等的餐聽共53間,其中有8家新面孔。以餐廳所在的區域來分,台北市中山區19間入榜居冠,大安區也有9間餐廳擠進榜單位居第2,松山區則以6間名列第3。中南部以台中市西屯區、高雄市前鎮區各2家進榜表現最亮眼。
日期:2025-08-19
人型機器人被輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳點名人形機器人(humanoid robot)是下個兆元產業,但廣達(2382)董事長林百里直言機器人「難做又貴、又沒客人」。在美國、中國積極搶占機器人市場的競爭下,台灣該如何強勢卡位,再創下個黃金十年;而全球面臨產業轉型浪潮,AI智慧製造勢將拉大差距。台灣供應鏈該如何掌握人形機器人商機,且不缺席智慧製造發展?財信傳媒董事長謝金河談及台灣這兩個產業的發展歷程直言,「競爭沒有國界、競爭沒有極限」,且台灣只有永保領先,很多產業一定要做到讓中國追不上,才能有一席之地。謝金河坦言,若是等到中國進入該產業,再來和它做的一樣甚至是依賴它,「大概就很難混了」。他直言,任何行業一定都要從「質精」的角度去思考,只有把自己的品質拉到最高、不斷精益求精,在市場上找到自己的利基空間,才是永續發展生存之道。
日期:2025-07-07
中華企業研究院與臺大管理學院、臺北商業大學、臺大國際企業學系暨研究所、中華企經會等志同道合的機構,6月21日在臺大管理學院國際會議廳,舉辦《AI新時代的領導與治理》研討會,吸引200多位關心AI新時代多面向的學術、企業、科技、社會等多方面領導人及中高階主管等,共聚一堂熱烈討論。
日期:2025-07-01
2025年新春新氣象,長榮航空與國際知名主廚團隊再次攜手合作,為旅客打造美味新篇章,除了與米其林三星「一子相傳NAKAMURA」中村元計料理長、与玥樓頂級粵菜總舵手許文光行政總主廚以及中餐廚界教父黃清標大師推出全新機上饗宴外,也與米其林星級燒肉餐廳老乾杯持續合作,並結合世界冠軍麵包大師王鵬傑手作精品麵包,搭配多款精選頂級香檳與紅白酒款以及特色冠軍飲品,用豐富的頂級佳餚,尊榮款待旅客的味蕾。
日期:2025-01-24
經濟部於十二月十九日舉行「一一三年節約能源表揚大會」表揚活動旨在鼓勵企業與學校積極投入節能減碳,支持二〇五〇淨零減排目標。
日期:2024-12-23