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小籠包、珍奶與台豬
美食旅遊

小籠包、珍奶與台豬

珍珠奶茶、小籠包等台灣美食幾乎已成為台灣向外國人自我介紹的名片,但台灣味何止於此?看看日本諸多拉麵品牌出國開連鎖店賺外匯,我們台豬料理的美味不遑多讓,但招牌顯然還沒擦亮。

日期:2018-03-15

食出奢華小確幸
美食旅遊

食出奢華小確幸

「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!

日期:2017-11-09

開放經驗,創意工作
名人專欄

開放經驗,創意工作

學書法文化、聽披頭四和狄倫,赴印度探索心靈,激發賈伯斯不凡的想像力!這種多方嘗試、好奇革新的「開放經驗」,正是在團隊中脫穎而出的重要關鍵。

日期:2017-08-17

中國便利商店的風潮
科技

中國便利商店的風潮

繼先前的共享經濟商機後,中國再度掀起無人便利商店風潮,但是在新創公司群起跟風時,其實更要注意便利商店業背後,極度仰賴物流、技術及大規模資本的各種營運挑戰。

日期:2017-07-27

舌尖上的南洋風情
美食旅遊

舌尖上的南洋風情

雖說東協是近年來的熱門話題,但多元又豐富的南洋美食,早就擄獲不少台灣人的心。以辛香醬濃為特色的星馬料理,有別於市面上普及的泰、越風味,在錢進之前,先用味蕾前進吧。

日期:2017-07-13

說走就走 野餐趣!
美食旅遊

說走就走 野餐趣!

近年野餐活動蔚為生活風潮,三五好友或家人一起走進大自然,以美食為橋樑,建立起人與人相處的親密軌跡,佐著濃綠的草地香,吹著微風,在陽光下談天說地,為生活注入更多豐厚回憶。

日期:2017-05-25

他做了這些事  80天打造「新台泥」臨危受命神救援  張安平下個挑戰是?
管理

他做了這些事 80天打造「新台泥」臨危受命神救援 張安平下個挑戰是?

辜成允在今年一月分猝逝,其妹婿張安平臨危受命,接任台泥董事長。張安平一向是財務黑洞企業的救援高手,但經營穩健的台泥,他要如何改造,也讓外界好奇。

日期:2017-04-06

爵士新解與創作熱血
名人專欄

爵士新解與創作熱血

電影《樂來越愛你》(La La Land)用歌舞加爵士樂敘述一段動人故事,而在精采歌舞背後,導演不只賦予爵士樂新定義,也充分表現他對音樂及電影創作的熱情。

日期:2017-03-30

線上吃東西、睡覺、對罵,竟也能年賺百萬 網紅教戰!第一次直播就暴紅
管理

線上吃東西、睡覺、對罵,竟也能年賺百萬 網紅教戰!第一次直播就暴紅

網路直播盛行,每個人都有機會從素人變網紅。只靠一支手機,就能被全世界看見,也能帶來百萬年薪、千萬業績。

日期:2016-09-01

從國宴看見在地食材產業
美食旅遊

從國宴看見在地食材產業

這次520國宴,將台灣食材特色發揮到極致,也呼應蔡英文總統強調扶持在地產業與在地經濟;再加上近年國人重視食安問題,安心在地食材商機可期。

日期:2016-06-02