一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
你印象中的嘉義，還是阿里山、電影《KANO》或雞肉飯嗎？國際級博物館故宮南院、最具潛力的朴子溪自行車道、日造老屋創意……這些新亮點，早已吸引無數旅人前來打卡，嘉義，正掀起台灣旅遊新風潮。
日期：2016-02-18
今年年假長達九天，想好去哪了嗎？如果覺得花東一定擠滿人、來不及訂票出國都沒關係，一起去台南市區、那些還不太有人知道的地方享受天開地闊；或是發掘藏身在台中市區中的好地方，暢遊一整天；也可以去新竹山區走走逛逛，看看合興車站的新模樣。還等什麼呢？趕緊出發吧！
日期：2016-02-04
過年，寺廟總是擠滿善男信女，人聲鼎沸。香煙裊裊下，一張張虔誠的臉龐，大都祈求來年能平安健康、富足過日子。假如，真的有掌管富足的神明，祂一定很忙碌吧，尤其是在過年。
日期：2016-02-04
寒舍集團創辦人蔡辰洋辭世，回顧他精彩的一生，十信事件陷財務危機、靠古董翻身、建立餐飲美食王國，人生轉折充滿傳奇。 十四年前，蔡辰洋率領兩個兒子重新建立起寒舍餐旅王國，背後倚靠的關鍵正是團結與誠信。
日期：2016-01-21
陸劇《瑯琊榜》創下收視佳績，從企業家角度省思，劇中層層堆疊的細節與謀略思考，對台灣企業家、投資者都是大震撼、大思考的引源！
日期：2016-01-07
「退休後的空虛感，是退休前的人沒辦法想像的……就是一種『不甘心』的感覺。」今年六十三歲，從永豐餘退休的蔡錦麟一邊說，一邊從中壢火車站一步步走到中壢市中心。不論到哪裡，他都喜歡慢慢走路，「因為時間很多嘛！」他笑著說。不過他也沒想到，自己有機會運用過去所長，來當「高年級實習生」，幫助中壢的喜憨青年成功開店，一圓創業夢。
日期：2016-01-07
30年前，台灣對「打擊樂」很陌生，但如今「朱宗慶打擊樂團」卻成響叮噹的音樂招牌。從３歲兒童才藝訓練到國際大師來台表演，一手包辦。創辦人朱宗慶有著藝術家的浪漫；更帶著實業家的精明。他在火鍋店創團，上綜藝節目搞行銷。他讓音樂雅俗共賞，進攻國際市場，用鼓棒撐起不墜的音樂江山。
日期：2016-01-07
MOOCs線上課程的新學習革命，改變未來一流人才的定義。台大MOOCs計畫執行長葉丙成向家長喊話，不要再一味灌輸孩子知識，而是要培養他們的自學力，誰能最快學到浪潮上的技術與趨勢，就是未來全球搶著要的一流人才。
日期：2015-12-24
