早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包，讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全，專家呼籲，凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量，免得吃出慢性病。
日期：2017-04-06
鳳梨酥是台灣糕餅業之星、是伴手禮之王，但這股長達十年風潮誰來接班？身為鳳梨酥主要推手之一的微熱山丘即將推出新品，是否能成為伴手禮市場下個接班人？
日期：2016-07-21
法式甜點師傅對於細節的要求與態度，一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精，帶動全球甜點風潮。今年初，我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點，講究的手法與出人意料的邏輯，一次又一次，讓我們窺見深奧並深受感動。
日期：2016-06-23
日本高知縣設計師梅原真擅長挖掘地方被埋沒的特色，他提出「地方創生，要由地方自發性思考」的理念，成功讓高知栗子打響名號，誰說鄉下什麼都沒有？
日期：2015-12-03
台中清泉崗國際機場的航班每天要消耗五千份機上餐，八年來都是由台中空廚獨家供應，日本料理廚師葉振興父子三人攜手發揮烹飪專業和在地優勢，衝出節節高升的佳績，轉投資的旗艦餐廳還將於四月底前開幕。
日期：2015-11-20
「一之軒」三個字給你的印象，是麻糬、桂圓蛋糕、還是香蔥麵包？雖然沒有冠軍達人加持，親民又溫暖的品牌形象，深植人心。背後的推手廖明堅，卻一路走得兢兢業業：「烘焙業在台灣，一分一秒都不能鬆懈。」
日期：2015-11-12
一段無心插柳的食譜分享，她的部落格意外暴紅，一夕間從家庭主婦化身人氣部落客。如今，她紅遍兩岸三地及馬來西亞、新加坡，臉書粉絲人數破10萬，部落格瀏覽量超過1.2億人次，成為無數家庭主婦的專屬烘焙顧問。
日期：2015-11-12
「排隊排了兩個小時，才能買到麵包」、「在專賣店門口夜宿，只為了等待新上市的iPhone」，這些有關消費者的體驗，都傳達一個訊息：有時候，讓顧客費點心思才能得到的東西，反而是產品大賣的關鍵。
日期：2015-10-02
