蔓越莓這種水果有什麼好處？蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染，甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真，哪些是假呢？
日期：2018-07-06
20190615編按：最近正逢荔枝產季，但在印度卻驚傳荔枝奪命事件，印度在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告，食用時一定要注意3要點...
日期：2018-06-25
人的生活離不開糖，科學研究曾指出，在酸甜苦辣鹹等味道中，甜味是人類天生就喜歡的味道，不只會產生幸福感，更是讓人難以抗拒的甜蜜滋味！
日期：2018-06-14
廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
智慧手機普及，許多民眾利用App記錄健康資訊。不過，澳洲研究針對手機App對健康行為改變進行探討，調查肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等項目，發現App能提供的訊息有限，使用者無法依據實際情況獲得完整的健康建議與精確的醫療判斷。
日期：2018-06-11
51 歲王先生身高 185 公分，體格不錯，經濟實力雄厚，可惜飲食習慣不佳，且不喜歡運動，體重一度到了 118 公斤，4 年前因頻尿、易喘、易累而就醫，確診為糖尿病，必須持續用藥。
日期：2018-05-31
一名年近70的阿伯去年參加進香活動，途中突然喃喃自語、神情恍惚，原本家人親友以為是「起乩」、神明附體，但隨症狀越來越嚴重，幾近昏迷，趕緊送醫急救，確定為低血糖。
日期：2018-05-29
說到減重，第一個想到的方法就是節食吧！吃得少、甚至不吃自然能瘦，不是嗎？但人終究難敵口腹之欲，也無法忍受多日不食，因此若要靠節食減重，除非有超強意志力，否則終究難以成功。這些方法其實容易理解也不難執行，既不必節食、忍受挨餓，又能吃得更營養、更健康，只要加上些許的恆心和毅力，人人都能有所成效。
日期：2018-05-18
說到減重，第一個想到的方法就是節食吧！吃得少、甚至不吃自然能瘦，不是嗎？但人終究難敵口腹之欲，也無法忍受多日不食，因此若要靠節食減重，除非有超強意志力，否則終究難以成功。這些方法其實容易理解也不難執行，既不必節食、忍受挨餓，又能吃得更營養、更健康，只要加上些許的恆心和毅力，人人都能有所成效。
日期：2018-05-18
