編按:本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師,指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動,生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性,體型非常瘦、體脂高,是典型「泡芙人」,她說自己的體質是光喝水就會發胖,打從20歲起就不停減肥,嚴格控制飲食,只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪,幾乎沒有運動,最後賠上健康,導致現在肌肉骨骼系統加速老化,身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影,他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠,長久忽略健康的結果,就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議,了解並減少接觸生活中加速老化的因素,再透過運動、均衡飲食,才能打破惡性循環,改善健康。
日期:2025-07-09
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
荔枝季來臨!爽吃荔枝時該如何辨認荔枝有沒有蟲?一文學會分辨中華細蛾與東方果實蠅,掌握三大辨識與保鮮技巧,吃完荔枝核還能種出療癒系粉紅小森林。
日期:2025-07-08
預防臥床像是在跟時間賽跑。記得當我開始線上公益演講之後沒多久,有一個長期罹患糖尿病的病人,寫了一封信來謝謝我:聽了你的演講,讓我感覺到被救贖。我是個長期罹患糖尿病的病人,我爸爸、弟弟全都因為糖尿病洗腎。多年來,我其實也一直處在半放棄狀態,認為自己終有一天也會洗腎,而這就是我的晚年。我很認同你強調的「做得到」的概念,是你的演講讓我覺得我還可以再努力看看。謝謝你,你所給的,已經不只是一個藥師所做的了。我回信給他:「太好了,謝謝你的加油打氣,你一定還來得及!」這次也是我第一次領悟到「來得及」這個概念。
日期:2025-07-04
口腔健康才能充分攝取營養、維持健康,因此有「護牙防老」的說法。如何從日常做起,守住自然牙?從避免傷害、正確清潔到定期檢查,都是關鍵。
日期:2025-07-02
星巴克咖啡買一送一的優惠又來了,這次連兩天都能喝!根據星巴克官網,6/30(星期一)到7/1(星期二)連續兩天推出買一送一活動,在活動期間11時至20時,購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動,包括那堤系列、星冰樂系列以及焦糖瑪奇朵、冷萃咖啡全都有。此外,推薦飲品星沁爽系列「奇異果百香果爆爆檸檬星沁爽」和「奇異果百香果爆爆椰奶星沁爽」,以及「芒果火龍果冰雪星沁爽」和「草莓巴西莓風味冰雪星沁爽」也都有買一送一。
日期:2025-07-01
知名作家、也是節目《浩克漫遊》金鐘獎節目主持人王浩一因心肌梗塞辭世,享壽69歲,生前好友劉克襄、詩人許悔之都在社群發文哀悼。劉克襄發文表示,前幾日,王浩一的心臟有些狀況。在都蘭休養一陣,原本慢慢恢復。但經由弟弟告知,「他駕車外出,中途或因身體不適,停靠路邊後才遠去」。而許悔之也發文哀悼,幾天前王浩一母親辭世,他接到王浩一電話,「我感受到他的悲傷,再加上日前他因心血管的問題而身體不適,我請浩一兄務必節哀、倍萬自愛,而今晚,浩威告訴我,他的兄長、我的好友浩一辭世,我的眼淚流了出來」。很多人以為,上了年紀才會心肌梗塞,或是冬天才容易誘發心血管疾病,殊不知夏日汗水流失多、蒸發快,同時水與電解質補充不足,會使血液變得黏稠,可能出現冠狀動脈或腦血管堵塞,嚴重時將導致心肌梗塞或腦中風。國泰醫院心血管中心醫師蘇彥伯表示,在夏季氣溫超過30℃時,發生急性冠心症的風險會漸漸升高,當溫度超過31.5℃,風險會增加接近3成。
日期:2025-07-01
總統賴清德昨日(6/26)召開「全社會防衛韌性委員會」第四次會議,並提及,今年透過漢光演習和城鎮韌性演習的驗證,展現台灣社會臨危不亂的韌性,全聯也有門市將加入演練。對此,內政部長劉世芳表示,未來如果有需求,會再擴張到其他的民營配售點。
日期:2025-06-27