未經交配過的紅蟳，稱之為處女蟳，是台灣蟹類中的一絕，肉質鮮美，完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說，處女蟳的味兒更加動人。
日期：2006-10-05
台北鐵板燒名店大方養生美饌主廚謝樂觀，堪稱為養生鐵板燒的始祖。其對於養生概念，極盡雕琢講究，重食材來源、講究烹調過程，更配合氣候與體質因人因時制宜，讓養生美食儼然成為一項雕琢藝術。
日期：2006-09-28
近來樂活（Lohas）繼慢活（SlowLife）之後，在台北成為新的流行話題。我說「話題」，沒說是「生活方式」。依照一般客觀平實的觀察，台北人對這種源自歐洲的生活方式，恐怕多數的人是身踩泥地，頭仰雲端，心嚮往之，身恐未逮也。
日期：2006-07-27
