食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
7月30日由環境部舉辦的「113年民間企業團體綠色採購績優單位」頒獎中，永豐餘旗下中華紙漿(1905)與永豐實(6790)皆獲表揚，分居製造業大型企業組第3名與第7名，合計綠色採購總金額逾60億元。
日期：2025-07-31
荔枝季來臨！爽吃荔枝時該如何辨認荔枝有沒有蟲？一文學會分辨中華細蛾與東方果實蠅，掌握三大辨識與保鮮技巧，吃完荔枝核還能種出療癒系粉紅小森林。
日期：2025-07-08
中國內捲效應正加速擴散比亞廸降價三成，引來吉利李書福大駡王傳福是捲王，長城汽車魏建軍更是不客氣點名比亞廸是恆大第二！比亞廸掀起的價格戰觸動同業可能有生存不下去的壓力，紛紛站出來開駡，背後張力是大的。
日期：2025-06-26
想參加2025白沙屯媽祖進香，卻搞不懂報名方式、行程時間？這篇超完整懶人包幫你整理好：從報名截止日、交通接駁、住宿地點到香燈腳常見問題與禁忌，還附上直播資訊與實用APP，讓你安心出發，跟著媽祖走到底！白沙屯媽祖(白沙屯拱天宮天上聖母)將於下周四(5/1)午夜登轎出發，週六(5/3)約中午11點前後抵達北港北辰派出所，來回路程約400公里，這次進香報名人數突破32萬人，較去年增加了15萬人，年年破新高。由於人數破表、超過廟方預期，因此中間還一度緊急停報4天，可見全民「瘋媽祖」的程度！雖然已經截止報名，民眾還是可自由參加，不過相關禁忌、禮節應留意，許多歷年緊跟「粉紅超跑」有經驗的網友都提醒，這次又要急行軍，新手要先做功課，詳閱注意事項和禁忌，避免誤踩雷區。《今周刊》整理2025年白沙屯媽進香的各個重要日程、路線、報名方式、穿著裝備、沿途休息點、常見問答，以及超實用必下載的追媽祖APP！點進來收藏這篇，讓你跟媽祖走得安心又順利！
日期：2025-05-01
百年企業是時代的見證者，更是未來的開創者，永豐餘控股20日舉行永豐餘百年慶，動員旗下子公司，舉辦為期一周的「100個好選擇」百年展，引領全民體驗綠生活的無限可能，實踐百年企業承諾，創新傳承並持續創造價值、領航淨零永續新局。集團大家長永豐餘學院院長何壽川在致詞時，特別感謝父親當年的獨到眼光，選擇「以醣（碳水化合物）為本」，帶領集團了解並實踐永續真諦。
日期：2024-11-26
從一個母親關懷孩子的視角出發，自2006年成立以來，吉品養生始終堅持「健康是唯一的保障」，並成為「真食物」的傳道者及永續生活的實踐者。除了持續不懈地探尋好食材、製作好的食品，更搭建起永續供應鏈的平台，從產地到舌尖，將健康的概念融入生活的方方面面。
日期：2024-11-12
地球持續升溫，2023年全球迎來最熱夏天與急凍北半球，受氣候劇烈變遷影響，倫敦皇家植物園科學家預測，21世紀末，非洲最大咖啡產地衣索比亞將有超過65%的阿拉比卡咖啡農地不再適合栽種；對比全球咖啡市場2022年達1229億美元，2030年預估將達1708億美元，換言之，未來凡品減量、珍品稀缺，精品咖啡恐成絕響，現實壓力加速Nespresso推動永續循環與零碳咖啡腳步。台灣Nespresso誓言當永續資優生，咖啡膠囊循環再利用回收率突破5成、勇奪金點設計獎與全球企業永續獎GCSA獎項，用一杯咖啡實踐正向影響力。
日期：2024-01-03
香菜控快筆記起來！在料理中，香菜經常扮演提香、提味的角色，只是在市面上買香菜，往往都是一大把，吃的速度幾乎趕不上它枯萎、變黑的速度，這到底該怎麼辦呢？對此，有3招秘訣可以好好保存香菜，甚至有經驗的民眾也分享自家用的撇步，經實測後，香菜買回家放2個月都還相當新鮮又翠綠。
日期：2023-12-17
