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舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾
美食旅遊

舌尖上的絕美海味 秋季食蟹正當令 烏魚子綿密舞味蕾

農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。

日期:2012-11-01

七百萬人與十萬顆原子彈共眠 核輻射危機豈止在蘭嶼 大台北更危險
焦點新聞

七百萬人與十萬顆原子彈共眠 核輻射危機豈止在蘭嶼 大台北更危險

立委揭露,蘭嶼核廢料貯存場的檢整重裝工作漏洞百出,核廢料儲存桶鏽蝕破損,核廢料粉塵外洩,讓人對台電處理核廢料的態度打上問號。棘手的核廢料豈止存放在蘭嶼,多達七百萬人居住的大台北地區,數量更多、輻射量更高的核廢料,悄然擺放在核一、核二廠。

日期:2012-11-01

一塊百坪菜園  卡住蔡明忠稱霸大計
焦點新聞

一塊百坪菜園 卡住蔡明忠稱霸大計

位於台北市信義計畫區中心,正對世貿一館的空地D1,因荒廢多年任由農民種菜,被外界稱為「全台最貴菜園」,最近已經悄悄夷為平地,引起外界一片譁然。

日期:2012-11-01

破除股市名家情結
全球股市

破除股市名家情結

常常都會聽到許多名家在媒體上跟大家分享炒股策略,或是聽信名師報的名牌去買股,你是否也是這樣玩股呢?其實要當贏家,除了大量操作外,還要要大量進場外還要懂得修正錯誤的操作方式,找到自己的路。

日期:2012-10-29

不要讓通膨怪獸把錢吃掉—我該怎麼存外幣、股票?
理財

不要讓通膨怪獸把錢吃掉—我該怎麼存外幣、股票?

不論薪水賺得多、還是賺得少,如果沒有一點一滴地好好的存下來,身邊的錢恐怕會無意中從手中用掉,或是被通貨膨脹這隻怪獸吃得一文不值。

日期:2012-10-25

你丟我撿 各取所需 購併談判是藝術不是科學
個人成長

你丟我撿 各取所需 購併談判是藝術不是科學

企業購併交易的先後順序、輕重緩急,有經驗的人謀定後動,有條不紊;沒經驗的人輕舉妄動,手忙腳亂…。

日期:2012-10-25

亞洲最具影響力設計銅獎得主王怡璇 插畫結合設計 電腦繪出手感風格
藝文風尚

亞洲最具影響力設計銅獎得主王怡璇 插畫結合設計 電腦繪出手感風格

插畫家王怡璇以電腦工具輔助畫筆,同樣能畫出手感風格,她的插畫書結合整體設計,還納入心理學應用,創新有趣,因而屢獲大獎。

日期:2012-10-25

雲門前首席舞者從絢爛歸零 不惑之年做回自己 許芳宜 沒有頭銜 反擁抱無限可能
話題人物

雲門前首席舞者從絢爛歸零 不惑之年做回自己 許芳宜 沒有頭銜 反擁抱無限可能

許芳宜,出身蘭陽平原的台灣女人,而立之年,身上就有無數桂冠。瑪莎.葛蘭姆舞團和雲門舞集的首席舞者身分無法局限她。年過不惑,她對自己說:「我不要延續許芳宜,我要傳承的是希望、是夢想。」暌違兩年,她在10月26至28日,帶給台灣觀眾全新的舞蹈創作「生身不息」。

日期:2012-10-25

美食服務的國際化
名人專欄

美食服務的國際化

台灣餐飲品牌進軍國際,不一定要在先進國家開疆拓土,成長中的新興市場反而是可以優先考慮的標的。

日期:2012-10-25

精湛選股法成就4億身價
理財

精湛選股法成就4億身價

傅君玉的人生總是難以擺脫小時候窮苦的陰影。為了擺脫揮之不去的陰影,反促使他追尋賺錢之道。他選擇股市,因為這是窮小子翻身的最佳戰場,而脫貧的強烈意志,讓他想通日後成就4億元身價的賺錢道理。

日期:2012-10-24