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一場完整的小籠包文化表演
生活消費

一場完整的小籠包文化表演

鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節,建立消費者對它的依附情感,一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯,不僅僅是尋常的美食饗宴,更是一場文化表演,一場關於現代台灣文化的精采表演。

日期:2008-09-04

鼎泰豐的好吃祕密獨家曝光
生活消費

鼎泰豐的好吃祕密獨家曝光

楊紀華一手創造出的小籠包文化,背後集結各領域推手,這道全台獨一無二的「黃金供應鏈」,將鼎泰豐推上更高峰,也擦亮這塊中華飲食文化第一的招牌。

日期:2008-09-04

提升生產力的魔法數字
職場

提升生產力的魔法數字

IBM正針對本身員工建立數學模型,希望藉以提升員工的生產力。究竟未來的數字化管理,對於企業績效及員工的個人發展,將帶來怎樣的衝擊?

日期:2008-09-04

首都客運服務品質評鑑十八連霸
傳產

首都客運服務品質評鑑十八連霸

大都會與首都客運是台北縣市十六家聯營公車中惟二賺錢者,大都會因前身是台北市公車,承接了全台北最賺錢路線,加上市府概括承受民營化前虧損,民營化後猶有盈餘,而沒有政府奧援的首都客運,是如何賺到錢的?

日期:2008-08-21

從肯恩.費雪投資論看台表科(6278)
科技

從肯恩.費雪投資論看台表科(6278)

能反向思考與脫離邏輯慣性的人,常能在投資領域中成為贏家。但真正的贏家並不多,因為有智慧的人總是孤獨。

日期:2008-08-14

林輝雄:「我用200分的氣力,做100分的事」
生活消費

林輝雄:「我用200分的氣力,做100分的事」

頂上魚翅開店22年,老闆林輝雄卻從未開第二家分店,依舊成為富商巨賈、老饕食客的最愛,在餐飲市場上屹立不搖,林輝雄認為,「不妥協並且堅持獨一無二」,是成功最主要的原因。

日期:2008-08-14

星巴克革命  從「收銀台」開始
傳產

星巴克革命 從「收銀台」開始

星巴克在全球陸續傳出裁員、關店的消息,不僅證明業績下降對這個品牌的殺傷力,更顯示美國經濟的寒冬已至。為了找回老顧客,重掌兵符的霍華.舒茲打算從根本做起,將原本屬於街角咖啡館的星巴克咖啡香與感動找回來??

日期:2008-08-07

面板·中國通路·航運  好股逆轉勝
台股

面板·中國通路·航運 好股逆轉勝

上半年利空紛陳,員工分紅費用化、匯損、美國次貸接踵而來,可以想像,上市櫃公司的半年報將不盡理想;然而隨著這些利空逐漸淡化,加上油價明顯回檔,不少好股票的投資價值浮現,值得投資人逢低撿便宜。

日期:2008-07-31

不怕細節怕白目
科技

不怕細節怕白目

再複雜的事情,只要按部就班,其實都不難做好。反而是突如其來的白目,叫人不知如何回應。

日期:2008-07-31

撒謊也要有點誠意──成人撒謊講座
職場

撒謊也要有點誠意──成人撒謊講座

日本人以前都很嚴厲地被要求不能說謊,但卻也有「說謊也很方便」之類的日本俗諺。其實會為了改善人際關係或是讓工作順利推展,有時還是需要說點美麗的謊言;只是說謊也得有誠意,也要貼心,才像大人說的謊。

日期:2008-07-17