人類不可或缺的五大營養素，有碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素及礦物質，食物纖維是第六種，而近年來受矚目的植化素，則有「第七營養素」之稱；蔬果植化素分為紅色系、橙色系、黃色系、綠色系、紫色系、黑色系及白色系等七種，而冬季正是攝取黑、紫植化素的好時節！
日期：2009-10-22
出身貧寒，高中時期幫媽媽在市場賣菜；從一名小記者，到生技大亨！尹衍樑是他背後最大的支柱，港星劉嘉玲為他代言、並入股投資，廣告鬼才徐一鳴親自為他操盤行銷。在國內生技業中，路孔明這個名字，很少人聽過，但，他絕對是台灣生技業，最值得關注的新明星。
日期：2009-10-08
九月內閣改組，六十四歲的高鐵執行長歐晉德，成了馬、劉扭轉局勢的入閣熱門人選。從基層幹起的他，能與工人喝酒博感情，半夜也敢跑工地！這位來自放牛班的副院長人選，連續拒絕馬英九三次，這回，重返政壇能否讓馬劉團隊逆轉勝？
日期：2009-08-27
1995年，江秀真成為台灣第一位成功登頂世界最高峰珠穆朗瑪峰的女性；2006年開始，她隨著歐都納七頂峰攀登隊，攀上一座又一座七大洲頂峰。今年5月，她重反珠穆朗瑪峰，寫下全球惟一女性華人、七頂峰加上珠峰南北側完攀的紀錄。要完成這些最不平常的任務，江秀真用一貫輕鬆的口吻說，除了得在山上依舊能吃能睡，保有一顆平常心，才是最難。
日期：2009-06-04
在台灣，約有四分之一的人有血脂、膽固醇的問題，但膽固醇過高並沒有任何病症，這個健康的隱形殺手，不但會造成動脈硬化，更與心血管疾病有關，你不能不關注。
日期：2009-05-21
我二年前在國外看到《奇蹟》這本書時，就留下深刻印象。市面上類似主題的書，往往用醫學專有名詞來解釋，讓人望而生畏。但這本書的作者吉兒．泰勒（Jill Taylor）以生動而淺顯的方式，來描述她37歲就中風的故事。因為泰勒博士自己就是腦神經專家，由她來講述從發病到治療、康復等過程，不但有說服力，而且特別具有醫學價值。
日期：2009-05-14
創立屏風表演班的喜劇泰斗李國修，艱辛的劇場之路一走就是23年，毅力則來自熱情與家訓「一生只做一件事」。54歲的他，最大心願是讓屏風繼續壯大，並蓋一座大型專業劇院，繼續在舞台上發光發熱。
日期：2009-05-07
