常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。
日期:2016-03-24
里約奧運期間,將在東京首次嘗試以8K的高畫質內容,並結合虛擬實境轉播精華片段;回頭來看當下4K電視銷量,在液晶電視衰退潮中逆勢成長。掌握高畫質趨勢的廠商呼之欲出。
日期:2016-03-24
九份山城的老厝、平溪天燈、基隆魚市場的水族豐盛⋯⋯,用畫筆記錄下北台灣美景的諾米,用插畫追求夢想,把一切如夢景致,都記在作品《旅人島》。
日期:2016-03-17
在台灣政壇,林全是特殊品種,他在國民黨深藍鐵票區長大,卻受兩位綠營總統器重。幼時搭拖板車上學,大學躲廁所借光念書,神父的一封信,改變他的一生。他背《金剛經》,安頓政治的黑暗,「一切有為法,如夢幻泡影」。他的堅持與頓悟,成就無所畏的強韌性格,也將主宰台灣,步入金剛閣揆的世代。
日期:2016-03-16
出身屏東農村的他,可以是行為剽悍的民意代表,也可以是身段最柔軟的地方首長。他多次跌倒,卻從中領悟了順勢而為不強求的哲學,並因此獲得蔡英文的完全信任,出任折衝各方勢力的國會龍頭。
日期:2016-03-13
每年在全球各地,都有令人驚豔的旅館與世人見面。從位於都市的豪華酒店、世外桃源的度假村,到裝潢極有個性與特色,風格大膽的獨立奢華旅宿,每一家都足以豐富人們的旅途記憶。我們請到對奢華酒店瞭若指掌的頂級生活雜誌總編輯楊倩萱,從去年新開幕的頂級酒店中,精選出8家風格特立的奢華酒店,8個華麗的夢,一次介紹。
日期:2016-03-10
一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。
日期:2016-03-03
人們對天心的印象,或許還停留《Body Code》寫真集的「火辣香豔」,然而,她早在2011年就拿過金鐘影后;在《一把青》中飾演的「小周」,更活靈活現地展現出東北女人的潑辣率直,天心從沒避諱自己「性感」的過去,但她的「演技」同樣值得細細品嘗。
日期:2016-02-22
台、韓股市今年來跌幅相對星、港來得低,關鍵在於外銷製造業支撐;而台灣電子股中的汽車電子、穿戴裝置、網通等產業,可望成為新一波投資標的。
日期:2016-02-18
為了創業,黃文仁歷經十一次的嘗試與碰壁;為了打造一件讓客戶不打槍的產品,他連○.一公分的差距,也都不放過。從代工小廠到全球最大婚紗廠,新名企業永遠站在客戶端想需求,為自己打拚出一片白紗王國。
日期:2016-02-18