秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
在外界形容鐵板藍的台東縣，民進黨立委劉櫂豪已經是第六度參選縣長，面對冷嘲熱諷、冷言冷語，他說「我要傳達的訊息很簡單，身為台東人，有責任為了心愛的家鄉勇往直前，讓這麼好的地方、這麼善良的人們，過更好的生活。」
日期：2022-10-19
10月7~14日，堪稱中國半導體史上最「動盪」的一周。「那天…我們公司先下令禁止所有人去中國出差，已經在中國的同事必須留在飯店不准移動，等公司進一步通知！」這名在外商設備商效力的工程師，憶起美國發布最新半導體禁令當天，公司上下有如「戒嚴」般的景況。
日期：2022-10-19
一份139頁的美國政府公文，竟在短短一周內掀起中國半導體界的恐慌，台灣的「護國神山」台積電更因此蒸發兆元市值，這場晶片戰爭，究竟會怎麼影響你我？新冷戰的對抗，又將怎麼改變世界局勢？
日期：2022-10-19
美國日前宣布擴大對中國的晶片等產品、技術限制。和碩董事長童子賢今天指出，這是美中貿易戰延長版，也是布局更細膩的版本，兩大經濟板塊在互相推擠，常言「兩大中間難為小」，雖然台灣企業韌性很強，但要小心處理面對。
日期：2022-10-12
數位金融改革最難的，是要在金融業一向保守的環境中求「變」，卻又要在數位巨浪趨勢中讓既有業務持「穩」，談何容易？因此在這場巨大的變革趨勢中，應在不致過度影響客戶權益的前提下，給予業者合理範圍的容錯空間，藉此，也等於提供先行者、創新者的鼓勵誘因，讓他們更有膽去追求突破，才有機會創造更美好的金融環境。
日期：2022-10-12
藤田嗣治（Foujita Tsuguharu）是日本當代最早成名於西方的藝術家，他於1929年完成的一幅油畫巨構《坐着的裸女》，在當時被收藏家買進後，長達90年未曾曝光。現在，這件作品將於邦瀚斯拍賣登場，這是市場歷來尺幅最大的藤田嗣治裸女油畫之一，起拍價為800萬至1,200萬英鎊（約2.8億至4.2億台幣）。
日期：2022-10-03
廚房裡的瓜果、麵包、巧克力，入口好吃，賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上，一群高手帶著家常食材，進場比武，用麵團捏出童話故事主角，熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍，菜市場裡常見的芋頭、西瓜，巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝，讓熟悉的原料、食材，變身以假亂真的食之藝術品。
日期：2022-09-28
從美中貿易戰到於近期悄悄展開的美國晶片方案，專家形容美國對抗中國勢力崛起的打法，從過往的「七傷拳」升級為「鎖喉戰」，不過儘管美國攻擊愈來愈精準，但中國仍有兩大漏洞可鑽。
日期：2022-09-26
「金曲歌王」蕭煌奇會唱又能寫，至今唱紅金曲不勝枚舉，「你是我的眼」、「阿嬤的話」分別是首張台語、華語專輯的代表作，更是商演必備曲目，「阿嬤的話」版稅有超過「你是我的眼」嗎？他直呼不可能，代表「你是我的眼」雄踞王座，保守估計含周邊效益收入破千萬，他說：「每個創作人，一輩子只要有一首歌就夠了！」
日期：2022-09-10
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