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辦桌天王阿發師、水蛙師 分享獨門絕技 書上學不到的總舖師管理學
美食旅遊

辦桌天王阿發師、水蛙師 分享獨門絕技 書上學不到的總舖師管理學

這一陣子《總舖師》很紅,這部電影蘊含的故事很深遠,有美味、有情感,還有台灣人的人情味,但沒有說到的是總舖師的管理哲學、以及運籌帷幄的門道。事實上,要餵飽數百人、甚至數千人的肚子,可不是件容易的事,總舖師的管理能力耐人尋味。

日期:2013-09-26

台灣牛精神──全志事業》從客廳出發打造名牌包代工王國 失業女工領著婆婆媽媽縫出上億商機
產業動態

台灣牛精神──全志事業》從客廳出發打造名牌包代工王國 失業女工領著婆婆媽媽縫出上億商機

當我們愛戀地扯開繫在Tiffany禮盒上的緞帶、手上撐著ANN SUI六萬元的雨傘、優雅地拎著曼哈頓包時,或許還不知道這些都是Made In Taiwan。從本期起,我們將以系列連載的方式,讓大家認識名牌背後的隱形英雄,看看外人學也學不來的台灣牛精神。

日期:2013-09-26

接掌董座七年 公司市值從數十億躥升四百億 精華陳明賢 ○.○五公分的隱形冠軍
話題人物

接掌董座七年 公司市值從數十億躥升四百億 精華陳明賢 ○.○五公分的隱形冠軍

他原本是高雄一名專科生,精華光學董事長陳明賢現在變身成為全球隱形眼鏡大王。從業務做起的他,又是如何將一家五百萬資本額的公司,打造成市值四四○億元的全球第五大隱形眼鏡製造商?陳明賢光鮮亮麗的背後,藏著二十七年奮鬥的血汗。

日期:2013-09-26

半導體、金融、筆電、原物料成布局首選 外資不甩政爭 力挺「四大天王」
台股

半導體、金融、筆電、原物料成布局首選 外資不甩政爭 力挺「四大天王」

儘管九月以來國內外事件不斷,但外資卻一路挺進,從八月底至九月中旬,買超一千餘億元,成為台股主要買盤。其中,半導體、金融、筆電、原物料,是外資四大重要布局方向。

日期:2013-09-19

QE退場 先進國家股巿比新興市場耐震 不確定因素未除 鎖定能見度高個股
股債前線

QE退場 先進國家股巿比新興市場耐震 不確定因素未除 鎖定能見度高個股

美國聯準會即將針對QE縮減規模,新興市場出現資金退潮壓力,加上德國大選在即、美國又面臨舉債上限的關卡等短期不確定因素,投資人宜挑選業績能見度高的個股,方能持盈保泰。

日期:2013-09-19

股市高手盤後默默做的35件事(摘)
台股

股市高手盤後默默做的35件事(摘)

挫敗的教訓,讓孫慶龍了解成功並沒有捷徑,而是需要更多的謙卑和耐性。於是,二○○六年他把手上僅存的一百萬元,加上硬著頭皮向母親借的二十萬元,赴英國攻讀財務金融碩士。「我還年輕,我要用僅剩的資源,先將之前自己雜七雜八學的投資招數『自廢武功』,用最正統的學院知識,從頭再學一次!」

日期:2013-09-19

設「錦衣衛」監控員工 高層主管「大調防」 效法毛澤東 馬雲建立阿里霸權
話題人物

設「錦衣衛」監控員工 高層主管「大調防」 效法毛澤東 馬雲建立阿里霸權

掌控阿里巴巴3兆帝國的馬雲,就像他崇拜的毛澤東一樣,在集團內造神。在管理上,他設立政委職務,有如「錦衣衛」,蒐集員工言行舉止匯報給他。「阿里巴巴只有一個主子,就是馬雲。」無人可以撼動他的權威。

日期:2013-09-19

杜金龍、蕭明道、郭恭克等七大名師獨家公開 修練四手絕活 判斷走勢、檢視持股 提高投資勝率
聰明理財

杜金龍、蕭明道、郭恭克等七大名師獨家公開 修練四手絕活 判斷走勢、檢視持股 提高投資勝率

股市贏家與輸家的區別,就在於進場前是否有充足的專業判斷,對大盤與個股的技術面及基本面條件,都有了然於胸的看法,蒐羅七位股市高手、三十五件股市觀察面向,只要能做對幾件,就能提高投資勝率。

日期:2013-09-19

傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

黃天牧升任金管會副主委 被喻登上「第十八層」
焦點新聞

黃天牧升任金管會副主委 被喻登上「第十八層」

九月十三日,證期局舉行新舊任局長交接典禮,原任局長黃天牧升任金管會副主委,新任局長則為自業界回任的吳裕群。

日期:2013-09-19