在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
通膨見頂下,近兩個月來,那斯達克指數漲逾兩成;但投信提醒,在企業獲利下修、商品庫存水位偏高等雜音下,科技股仍將面臨較大波動。
日期:2022-08-17
九合一大選即將在年底登場,政治圈近來紛擾不斷。時代力量前立委黃國昌今(8/17)日大動作爆料,立委林為洲靠著炒地皮,短短18天內海撈1.2億元,成為炒高地價的元凶,「林為洲圈地賺上億,財產申報明顯不實」,黃國昌批評,難道這就是國民黨力挺的「居住正義」?針對黃國昌的指控,林為洲也發出4點聲明反擊,並揚言提告。
日期:2022-08-17
大學才接受正規訓練的他,憑著過人天賦被味全龍隊相中,史上首位台大畢業的職棒選手藍翊誠認為,是台大教會他如何面對問題並思考對策,讓他能以嚴謹成熟的方式,實現夢想。
日期:2022-08-17
回應全球減碳趨勢,也為了拉升因新冠疫情而下降的大眾運輸搭乘率,悠遊卡公司費時一年,結合自家悠遊付App,成功在八月推出碳排計量功能,讓減碳成為人人都能參與的遊戲。
日期:2022-08-17
半路出家的企業二代,如何帶領新莊的小工廠轉型,現在不僅是台積電等半導體大廠的關鍵供應商,更成為精密元件「金屬密封球閥」、台灣唯一有能力製造的企業?
日期:2022-08-17
群眾集體拒繳爛尾樓房貸,房企倒債壓得銀行無法喘氣,政府稅收大減、赤字暴增、銀行造血功能大跌,中國金融風暴的警訊,愈來愈響。
日期:2022-08-17
和碩董事長童子賢「喬」了近兩個月、版本至少變動過3次的人事案,為何是這家營收破兆的電子組裝大廠,走出愈來愈「鴻海化」的關鍵決策?
日期:2022-08-17
2023/8/13編按:政大雄鷹隊繼週六(8/12)在WUBS世界大學籃球系列賽中,以79比75擊退美國Radford大學後,週日(8/13)再發揮實力、終場以90:84擊退日本地主隊日本白鷗大學,以3戰全勝抱回冠軍獎杯,攻下30分的莫巴耶拿下MVP。領隊姜豐年週六在贏得冠軍賽門票時表示,雄鷹團隊一直在成長茁壯,能在日本東京打贏NCAA D1球隊,「我的印象應該是臺灣球隊第一次,對於政大意義重大,我想表揚教練團與球員們,各司其職,團結一心,我們是最佳團隊」!而總教練陳子威也說球員們很棒,賽前心態與身體準備很充分,努力執行戰術跟高水準球員競爭,證明真的可以挑戰世界的強度、一起創造新紀錄,很榮幸代表臺灣跟世界交流。今周刊曾於2022年8月專訪姜豐年,他提到,他與政大雄鷹想傳達的理念是:會運動的孩子可以學會念書,會念書的孩子也應該愛運動!以下為專訪全文。
日期:2022-08-17