當食品組織內所保有的水分瞬間蒸發，蒸汽所帶來的壓力讓組織結構撐開、發生膨脹的現象，稱之為「膨化」。而膨化過程中所帶來的多孔性也為食品帶來較為膨鬆、酥脆的口感。
日期：2019-08-22
4年前的一場兄弟相殘，為黃家帶來巨變，經過幾年沉澱，原以為倖存的老5黃明堂能接續哥哥遺志，帶領美福大飯店向前，卻因臨時股東會翻盤，內訌再起。
日期：2019-08-22
台灣幾近是一個被「進步思想」控制的社會，只要被大量西方媒體表彰為進步的思想，在台灣張起旗幟就一定錯不了。但實質上，台灣還是一個相當保守的社會，例如，在膚色問題上，台灣一般人還是白色優先；在性別問題上，台灣還是男權優先；在家庭倫理上，父權依然掛帥。
日期：2019-08-21
據說人的一生有7次機會可以改變命運，一旦錯過只能徒留感嘆，投資何嘗不是如此，市場回檔之際建立持股，挑好股票選好價位，或者懶人投資ETF 0050也是一個好的選項，中長線布局加上低成本優勢，贏面自然提高。
日期：2019-08-19
上市櫃公司第二季財報出爐，大同集團再度引起市場矚目。過去半年，大同轉投資的華映、綠能和尚志半導體，淨值接連變成負數，通通下台一鞠躬（下市），如今這把火持續延燒，而且愈燒愈烈。
日期：2019-08-16
隨著聯準會的利率決策由升轉貶，以及中美兩大國的貿易與匯率戰，可以說是消息面造成8月的盤勢風雨飄搖。才沒幾天的功夫，台股從最高7月23日的10994點，下跌至最低8月6日的10180點，整整不見了814點，然後也在8月6日開始進入反彈，高低點逾200點。
日期：2019-08-16
一點小問題都會導致大斷電，背後的結構問題極為嚴重，主因是印尼國營電力公司在政治壓力下電費收入過低......
日期：2019-08-16
