網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程,著有《恐怖的食品添加物》一書,被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪,他提醒,廚房沒有的東西,就是添加物,盡量不要買、不要吃。
日期:2011-06-23
過去一年,鴻海集團壞消息連連,讓電子代工皇帝郭台銘遭逢一生最大的挑戰,面對成本墊高、利潤縮水,股價又頻頻下滑等窘境,他能有什麼絕招,可以帶領鴻海重返榮耀?
日期:2011-06-16
職涯就像是馬拉松賽跑,如果要跑得長久,要懂得調配每個階段的速度和步調,以免前面衝太快後面沒力,所以新鮮人一定要知道一件事:三十歲以前的基礎工作要做得很扎實,同時讓自己累積成為一個幹部的特質和能耐。
日期:2011-06-16
「他變柔軟了。」這是熟識郭台銘的友人,在股東會後給他的評價。他親切接待小股東、努力修補媒體關係;只是硬起來時,還是悍得很。他說:「我這個人到了六十歲,個性很難改了。」
日期:2011-06-16
談起接班,一般人大多是接下一家公司經營就很了不起了,張元賓卻是在短短三年中,接下三個「燙手山芋」。臨危受命接下來的公司,現在個個茁壯,繳出不錯的成績單。
日期:2011-06-09
馬志綱是冠德建設董事長馬玉山的么子,三十歲那年匆促接下環球購物中心執行副總,五年內歷經兩次經營危機,他如何從門外漢變成購物中心專家,更拿下新北市購物中心龍頭寶座?
日期:2011-06-09
走進HERMES、LV等名牌店,店內高雅的設計和精緻的展示櫥櫃,營造出來的氛圍,總讓人忍不住想要多買兩件。而讓消費者荷包大失血的推手,就是有「精品化妝師」之稱的紅木集團。
日期:2011-06-09
據統計,在台灣,曾在麥當勞打工或正職的「麥胞」超過二十萬人;麥當勞培養的人才更獲得不少企業主青睞。本期今周論壇,台灣麥當勞總裁李明元分享如何培養服務業人才的關鍵六力。
日期:2011-06-02
股神巴菲特曾說:「哪個國家把基礎理財教育做好,就能成為最有競爭力的國家。」在台中有間華盛頓小學,已經開始給孩子更不一樣的理財教育,逼著家長要跟著學習、成長。
日期:2011-06-02