秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
國家電影及視聽文化中心今天(19日)舉行媒體茶敘，董事長藍祖蔚與新任執行長李智仁宣布，繼《少年吔，安啦》之後，2022年自主修復影片《油麻菜籽》將於10月27日「世界影音遺產日」首次公開映演，向已逝資深製片張華坤致敬，也與國人一同正視影音資料保存重要性。
日期：2022-08-19
一九五八年六月二十五日，一場對抗都市計畫的結綵活動，成功阻止了公園被大馬路切割。發動這場運動的，是寫出「都市理論聖經」的城市觀察家珍．雅各。
日期：2022-06-15
70歲港星吳孟達日前被證實罹患肝癌住院，未料近日病情急轉直下，目前已轉入加護病房，已呈現彌留狀態，親朋好友聞訊亦紛紛趕至醫院見他最後一面。對此，曾被吳孟達形容是「老死不相往來」的最佳拍檔周星馳（星爺）也透過田啟文發聲了。而稍早吳孟達就被證實已在今日下午17:16病逝，一代笑匠人生落幕。得知吳孟達過世消息消息的周星馳悲慟不已，發聲悼念「剛剛已經得知這個消息，但還是非常難過悲痛，現在我還無法接受。」
日期：2021-02-27
高雄「2021跨百光年」系列活動12月24日啟航首發，市長陳其邁帶領市府團隊及製作團隊，以化身為海上舞台的海事工作平台船「宏禹一號」長鳴笛為啟動信號，揭開11天的展演序幕，愛河灣沿岸與周邊大樓裝設逾三百顆電腦燈、空中光束燈、雷射燈，接連亮起，輝映懸掛於海上舞台上空的巨大鏡球、大元國際大樓「百年視窗」呈現的高雄歷史、高雄流行音樂中心低塔的奇想音浪，以歷史為經、以光影為緯，重重交織，絢爛奪目。
日期：2020-12-25
「最近有機會親身體驗Sony最新推出的BRAVIA OLED電視A9G大師系列(MASTER Series)，大大顛覆我對在電視上看電影的經驗與準則。」麥若愚深有所感地表示。從1983年出道投身影視新聞，之後做了30年專業電影記者與影評人，一直以來根深蒂固的觀念是「看電影一定要進戲院」，即使近十年來，電影和電視的界線變得模糊，仍然堅持每天進戲院看電影，直到這次體驗了Sony BRAVIA A9G大師系列，我現在的標準變成「有了Sony A9G，真的可以不用進戲院了! 」
日期：2019-12-17
穿著大紅色襯衫加上藍色吊帶褲，頭上還戴著一頂寫著英文字母「M」的大紅色帽子，這就是電玩遊戲《超級瑪利》中主人翁瑪利歐的經典造型，也是徐開炫在街頭表演時的造型。
日期：2019-02-26
.jpg_280x210.jpg)
.jpg_280x210.jpg)
