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午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點
藝文風尚

午後的簡單小確幸,用電鍋輕鬆做甜點

要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。

日期:2015-03-02

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配
美食旅遊

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配

在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?

日期:2015-02-26

酒田戰法套用台股的統計實證結果—出現「晨星」要翻多?「黑三兵」是賣訊?
台股

酒田戰法套用台股的統計實證結果—出現「晨星」要翻多?「黑三兵」是賣訊?

K線與型態分析可說是技術分析的根本,由於它忠實並清楚記錄了價格變化的軌跡,且由多根K線構成的型態,往往對於價格後市有警示效果,因此成為技術分析者的觀察重點。

日期:2015-02-26

中信金主任祕書高人傑 讀史換思惟 他揭開事件真相
話題人物

中信金主任祕書高人傑 讀史換思惟 他揭開事件真相

中國信託金融控股公司主任祕書高人傑因為愛讀李敖的書,思想開始有不同的視角,也從史書中得到啟發,製作了得獎的紀錄片。

日期:2015-02-12

二○二○年奧運成為改造契機 預見5年後的新東京
美食旅遊

二○二○年奧運成為改造契機 預見5年後的新東京

為舉辦5年後的奧運,東京正在推動改造計畫。在未來少子化、高齡化的趨勢下,東京必須具備無障礙、安全、環保等要件,才能成為永續發展的城市。

日期:2015-02-05

乙未年葡萄酒絕妙新選
美食旅遊

乙未年葡萄酒絕妙新選

羊年喜洋洋!葡萄酒也有羊群兒來湊熱鬧,諸多酒莊的綿羊、黑羊、山羊紛紛報到,歡喜宣告,乙未年來了!

日期:2015-02-05

他們大賺的關鍵 取決於你不知道的小動作 股市高手 把一招變絕招的 23個好習慣
台股

他們大賺的關鍵 取決於你不知道的小動作 股市高手 把一招變絕招的 23個好習慣

美國杜克大學研究顯示,大多數人每天40%的活動受到習慣所制約,為什麼一開始只要養成一個好習慣,竟如骨牌般,推倒七個壞習慣,連帶衍生出五個好習慣,讓一位股市常敗客,在三年內獲利超過一千萬元?且看八位股市高手如何靠著投資好習慣扭轉財富乾坤。

日期:2015-02-04

古典威士忌 原味的醇淨
美食旅遊

古典威士忌 原味的醇淨

威士忌口感姿態萬千,不斷在釀造工法上求新求進步,從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析,香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠,堅持傳統手工釀造、小量生產,讓時間做最好的調味,期待人們入口的瞬間,展現無盡風華。

日期:2015-01-29

手工鞋,比想像的更精工
藝文風尚

手工鞋,比想像的更精工

曾經擁有過光輝歲月的台灣製鞋代工業,如今風華經過時間洗禮,沉澱出新的樣貌,這群抵禦大量生產的殘酷競賽,走出年輕風采的手工鞋品牌,也讓島嶼的鞋業透出一絲天光。

日期:2015-01-22

耐磨供應商》別人學不會的獨門生意 耗八個月調配方 產品才能上架
生活消費

耐磨供應商》別人學不會的獨門生意 耗八個月調配方 產品才能上架

有別於一般量販店銷售四萬到八萬種商品,好市多的商品沒有一般量販店來得多,但在台灣卻能創造一年六百億元的營業額,在這個驚人的數字背後,隱藏近千家厲害的供應商,堪稱好市多成功關鍵的無名英雄。

日期:2015-01-22