證交所近期公告 2024 年上櫃公司員工薪資排名，細數上櫃前10名低薪公司由7家觀光餐旅企業包攬，尤其排行榜前五名全是餐飲業。飲食生活家林承彥說，他過去也是學餐飲出身，過去經常聽到很多人訕笑：「餐飲門檻低、人人都能做，當然薪水起不來。」因此要為餐飲業發聲，他說：「其實這一行，需要很多綜合能力。」
日期：2025-06-05
編按：衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」，新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範，其中，特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰，違者開罰至少6萬、最高2億，如今食藥署突然急踩剎車，稱會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今（5）日質詢時指出，食安新制出發點是好的，「但國內許多一人、二人攤商，接觸食材後要脫手套或洗手，才能接觸食物，實務上有困難」，衛福部是否已與攤商做好溝通？國民黨立委王育敏也認為，衛福部應以輔導機制先行，她指出，許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了，批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此，食藥署副署長王德原說明，新制從預告到實施時間超過1年，且經查詢，預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見，食藥署在預告期間，也已行文攤商協會告知；建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式，研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」，可一手處理食物，一手找錢，這也是方式之一。不過，衛福部長邱泰源則回應，新制是希望讓食品安全更進一步，但會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。（原文刊載於2025-06-04 17:32；更新時間2025-06-05 14:19）
日期：2025-06-05
當我們談到理財，很多人第一個反應會是：「等我有多一點錢再來投資。」但這樣的想法其實忽略了一個最關鍵的因素：時間。在所有影響投資成果的變因中，時間的威力常常被低估，卻是最穩定、最能掌握的優勢。也因此，「為什麼要及早開始投資？」答案就是：讓時間成為你財富增長的助力。
日期：2025-06-05
週三(6/4)是六四天安門事件的36週年，美中關係專家蘇葆立的最新人物傳記《胡耀邦》於台灣舉辦新書發表會。當年，改革派中共總書記胡耀邦的死，直接啟發了隨後的八九學運，最終的血腥鎮壓為中國的民主改革畫下漫長的休止符。如今回顧胡耀邦的一生，不只是緬懷他的精神，也讓人更加認識中共體制下，改革為何始終失敗。
日期：2025-06-04
4月初受川普總統對全球加徵關稅的影響，全球股市劇烈震盪，所幸美國政府旋即宣布緩徵關稅，走勢急轉直上，以台灣加權指數來說，不僅已完全收復了4月上旬的跌幅，更突破了這次跌勢的起跌點。個股方面則是強弱互見，有些個股不僅早早就突破了本次股災的起跌點，甚至已創下倍數以上的漲幅，漲勢相當凌厲；有些個股則在低檔徘徊；而大多數的個股不是漲回本次股災的起跌點就橫向整理，不然就是漲到壓力區而躊躇不前。
日期：2025-06-04
車禍、天災、暴力傷害等事件頻傳，許多當事人與親屬因此長期受「創傷後壓力症候群」所困。但在適當的藥物與心理治療後，患者仍有機會恢復正常生活，並產生正向的心理轉變。
日期：2025-06-04
當全球資金紛紛尋求避險標的，拉丁美洲順勢成為表現最亮眼的「關稅戰贏家」之一。投資人若想乘勢布局這個高成長也高風險的新興市場，該留意哪些基本面與關鍵數字？
日期：2025-06-04
歐文．馬修斯是報導俄羅斯政治將近三十年的資深記者，也是蘇聯共產黨員的第三代後裔。三年前烏俄戰爭爆發，他憑藉自己的家庭背景與工作經驗，嘗試破解西方對這場戰爭的迷思。
日期：2025-06-04
兩屆金馬獎最佳紀錄片導演蕭菊貞，推出新作《造山者－世紀的賭注》，除了串起台灣半導體產業發展歷史，也是向每一位用生命守護台灣的造山者致敬。
日期：2025-06-04
編按：30歲、40歲了，別說存到100萬，連一半都沒有，怎麼辦？理財作家李勛認為，懂得「如何花錢」，是理財成功的關鍵！從根本解決「錢多少才夠用」的焦慮點，專為半途而廢的月光習慣打造，一個能無痛執行、儲蓄有感的理財計畫！
日期：2025-06-04
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