薑是台灣飲食經常會用到的食材，天冷一碗薑湯、豆花加薑提味、薑母鴨去寒等，都是台灣人口中的美食。不過，你知道薑依採收期有分4種，每種薑各有不同的用途跟功效嗎？
日期：2019-06-03
近來名人癌逝消息頻傳，年紀輕輕就罹癌的消息也不時登上新聞版面，人人可說是聞癌色變。以近年十大癌症發生人數來看，前三位是大腸癌、肺癌、乳癌，屬於國人好發癌症。其中，大腸癌連續11年蟬聯第一位；女性的肺癌發生率增加，且年齡中位數比男性年輕；乳癌則有發生率上升的趨勢，令人擔憂。
日期：2019-06-02
早上去做了一場預防癌症的演講。舉凡血癌、腦瘤、淋巴腫瘤等難纏的疾病，它的成因也相當複雜。可能是遺傳，也可能是外在因素造成的基因突變所導致。成人罹癌的原因，還多了一項「生活習慣」因素。
日期：2019-05-31
可是人過了中年以後，看過、聽過的疾苦累積多了，反而覺得自己個人生活中的起伏、喜怒哀樂，比起那些真正辛苦的人，我們的困難實在不算什麼！ 把事情看透了，看淡了，心境和筆鋒反倒漸漸平和起來，希望每天能紀錄一些美好的，值得感謝的事，無需在一個已經夠亂、夠沈重的世界中，再去加添更多的負面想法和言論。
日期：2019-05-30
有人說「一流的人不會生病」。其實並不是他們真的不會生病，而是一流的人，很懂得看徵兆！就像「春江水暖鴨先知」的那隻先知鴨一樣，能掌握發病先機，成功阻斷惡化，所以看起來就像是從沒生過病一樣厲害。
日期：2019-05-30
