賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。
日期:2013-09-19
近年以戲劇母親形象深植人心的林美秀,這次在上映三周、破二億元票房的國片《總舖師》中,再次飾演喜感十足的「膨風嫂」,戲分貫穿全片,有她出現的場景、就有笑聲。許多人不知,私底下個性其實很「愛操煩」的她,這些年能在影劇圈站穩腳步,除了有貴人相助,她的韌性、認真、認分,功不可沒。
日期:2013-09-19
從傳統汽車零組件代工做起,歷經金融海嘯站起來,和大工業不但身居電動車大廠特斯拉最重要的代工供貨、協同研發夥伴,而且特斯拉的訂單一路爆量成長,成為和大的新財神爺。
日期:2013-09-12
一隻身高十八公尺的黃色小鴨,展現的魅力既深且遠。短時間內便霸占了新聞時段裡最黃金的時間點強力放送,純真無邪的眼神與明亮溫暖的明黃色,不僅療癒了人們對時事不滿的鬱悶心靈,也讓台灣的經濟低潮有回升跡象,的確是隻振興經濟、拯救萬民的小鴨。
日期:2013-09-12
損失,只是這波風暴的其中一面。就在股匯雙雙急殺後,東南亞市場跌勢暫緩,不少投資人便趁機撿便宜。原本在新興市場基金押注五十萬元的陳小姐,最近在這一波新興市場雙印(印度、印尼)風暴下,損失了一五%的資金。不過,面對未知的前景,也有越挫越勇的投資人,再度重押亞洲新興市場股票型基金,期待能把十幾萬元的損失攤平,甚至是倒賺。
日期:2013-09-05
有人用「完美風暴」來形容過去一個月新興市場股市的下跌,但新興市場會重蹈亞洲金融風暴的覆轍?手上有新興市場股票基金的投資人,該用什麼操作策略?
日期:2013-09-05
兩岸年輕人的競爭力到底差多大?北京清華大學20年來極少數被評價特優的師長陳嫦芬,目前在兩岸最高學府教書,對於兩邊實力有第一手觀察,她深深憂慮:台灣人才的培育已經來不及了。
日期:2013-09-05