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總鋪師的驕傲  祖傳麵線鹹甜味
美食旅遊

總鋪師的驕傲 祖傳麵線鹹甜味

隨著時代演變,就算老味道,也是需要轉型包裝才能被看到,在台北市饒河街附近經營近二十年的原「老店傳承~顏玲麵線」,就是台北市商業處推動「台北市美食店家再造計畫」的最佳案例。

日期:2018-05-31

在細節中創新 企業永續從低耗做起   噴墨技術掀起辦公室列印革命
科技

在細節中創新 企業永續從低耗做起 噴墨技術掀起辦公室列印革命

談到創新,大多數人往往想到的都是要有劃破時代的大作為、大革新,其實創新就隱藏在細節中,在細節中與眾不同,在最不起眼的小處努力,就能激起最大的創新優勢,讓生活更便利美好!

日期:2018-05-31

三關鍵點下手 吳旻潔如何帶領誠品巨人走出新方向?
傳產

三關鍵點下手 吳旻潔如何帶領誠品巨人走出新方向?

歷經去年誠品創辦人吳清友驟逝的轉折後,5月29日誠品生活股東會,吳旻潔第一次以董事長身分主持股東會,指出誠品生活將從兩方向,以巨人姿態往前邁進。

日期:2018-05-29

 錢潮與人潮
傳產

錢潮與人潮

昨天中午連趕兩攤,一個是中經合的劉宇環董事長約了來自北京的英國經濟學人雜誌特派員在信義路的鼎泰豐用餐,每次經過信義路,總是看到一大串排隊等候用餐的人潮,我是第一次進到店內用餐。

日期:2018-05-26

向價值投資致敬!
金融

向價值投資致敬!

台股近年面臨邊緣化壓力,但放眼全球,高殖利率仍是台股最大憑藉。台灣投資人其實頗有福氣,若能長期鎖定殖利率五%左右的好公司,必可立於不敗之地。

日期:2018-05-24

〈海底撈赴港IPO〉一路擴張的火鍋店 花24年走向上市之路
傳產

〈海底撈赴港IPO〉一路擴張的火鍋店 花24年走向上市之路

近幾年大步向海外擴張的海底撈集團,又開啟了關鍵一步-正式進軍資本市場,準備到香港交易所掛牌上市。

日期:2018-05-18

故宮南院冰棒1支80元 挨批跟便當一樣貴
美食旅遊

故宮南院冰棒1支80元 挨批跟便當一樣貴

故宮南院爭議不斷,先前爆出一客牛肉麵套餐要價500元,近日又傳出一支冰棒售價要60-80元,讓遊客紛紛抱怨實在太貴了,買不下去。

日期:2018-05-17

日月潭飯店「全館空房」?日人不悲觀 提六大優勢
傳產

日月潭飯店「全館空房」?日人不悲觀 提六大優勢

日前有報導指出,日月潭旅館業者抱怨,以前訂房總爆滿,但現在人煙稀少,越來越冷清,甚至出現飯店「全館空房」的慘況,雖遭點名的業者否認,但旅台日人「色色的日本人的歐吉桑」卻有不同看法,他表示,對日月潭不悲觀,日月潭有6大潛力,相信會吸引更多日客前來,並發展得更好。

日期:2018-05-17

離職一定是薪水太低?錯!主管才是留住人才的最大關鍵
職場

離職一定是薪水太低?錯!主管才是留住人才的最大關鍵

企業成功的關鍵在「人才」;而人員的穩定性,又是組織運作的重要基礎;在科技快速變化的環境裡,要招募符合企業所需的人才,十分不易。

日期:2018-05-14

「食品界賈伯斯」用家鄉味征服美國人的味蕾,建立成長比臉書還快、年營業額十億美金的希臘優格王國
職場

「食品界賈伯斯」用家鄉味征服美國人的味蕾,建立成長比臉書還快、年營業額十億美金的希臘優格王國

希臘優格源自地中海地區,以新鮮羊奶製作,相較一般優格多了一道過濾程序使口感更濃厚。它原本只是當地家庭中常見的點心,直到一間希臘食品公司「Fage」大量製造販售,才開始被稱作「希臘優格」。希臘優格在美國從小眾市場一路成長到規模數十億美金的龐大市場,要歸功於一位關鍵人物「Hamdi Ulukaya」。

日期:2018-05-14