餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
(今周刊1416-1417)「就讓它經過……。」坣娜緩緩地吐出這幾個字。她曾稱自己彷彿是「災難片主角」，因為從小到大，總有大大小小的挑戰不斷降臨到她身上；面對生命裡一趟又一趟的不可承受之重，眼前的坣娜顯得雲淡風輕。
日期：2024-02-05
(今周刊1416-1417)「這個，就是我們輔導友善船隊賣出的產品！」臺灣海洋保育與漁業永續基金會（簡稱海漁基金會）執行長林愛龍，拿起一盒鬼頭刀魚鬆，裡面採用台東新港友善船隊的漁獲，上頭印著「永續海鮮標章銀級」，是基金會和漁業署依國際標準共同制定的認證，確保從海洋到餐桌，有一條生生不息的海鮮供應鏈。
日期：2024-02-05
過去曾經負債150億元、面臨債務協商的偏光板大廠力特光電，現在已經轉型成營收七成都來自汽車市場，究竟是怎麼辦到的？
日期：2024-02-05
(今周刊1416-1417)「切老滾雪球粉絲頁」版主謝毓琛（切老），是一位在雲林任教的大學教師，現階段，他每年可穩定領70萬元現金股息，手上有2千多萬元的投資資金，擁有一套無貸款公寓租人與每年6位數副業收入，雖然或許還稱不上相當富裕，但對照16年前他在股市慘賠，如今持股不乏翻倍獲利，且每年穩健收息的複利效果來看，的確持續朝著富足之路邁進。
日期：2024-02-05
闔家團圓的年節時分，坐上餐桌共享滿桌好料年菜是必備。住家附近的超市是補貨最佳去處；吃不完的年菜，花點巧思再烹煮也能解膩好吃；如果擔心放肆進食讓身體「踩雷」，跟著營養師學挑食材、聰明吃，新的一年滿足了味蕾，也不擔心健康有負擔。
日期：2024-02-05
自然酒是什麼？符合什麼標準才能叫做自然酒？早年它只被認為是一種「微干預」葡萄酒，也就是釀造過程幾乎沒有任何人為干預。因為並沒有任何官方的規範，消費者通常的認知就是：釀造自然酒是哲學而不是科學，它是由一些特立獨行的人釀製的，他們認同彼此的同一個哲學理念，但不希望這個理念被官方嚴格定義。
日期：2024-02-05
從2022年以來，AI帶來產業新革命，黃仁勳領軍的輝達成為超級巨星，輝達的AI晶片囊括全球九成市占，輝達的股價從22年10月13日的108.13大漲到666美元，市值從2670.8億美元飆升至1.634兆美元，短短在15個月內，股價，市值翻揚515.93%！黃仁勳也成了超級巨星，他所到之處，大家爭相和他拍照。
日期：2024-02-04
立法院龍頭之爭才剛落幕，民進黨、民眾黨卻爆出「電話門」爭議！民進黨發言人吳崢日前表示，民眾黨主席柯文哲主動打電話給綠營某醫界大老，表達希望支持立委黃珊珊當院長，換取支持民進黨副院長人選，柯文哲揚言提告。稍早醫師陳永興發表「推動綠白合作未能成功的見證與反省」聲明還原整個過程。陳永興表示，是柯文哲在1/31傍晚用餐時間主動來電，盼民進黨支持黃珊珊，他無條件支持民進黨副院長人選。民眾黨指出，陳醫師非常善意，但他不了解全貌，稍早舉行的記者會由柯文哲辦公室主任陳智菡及秘書長周榆修回應相關事件。周榆修表示，柯文哲回電卻被說成主動提黃珊珊當院長支持蔡其昌，這事情子虛烏有。柯主席敬重醫界前輩，抱持善意回電，被吳崢惡意曲解。他並念出柯文哲寫給陳永興的訊息，明確寫著「我們不敢跟民進黨有任何交換條件，所以我們還是維持原訂計畫，副院長的選舉會看院長結果決定，明確不投新潮流」。
日期：2024-02-02
