2025年米其林星級餐廳名單出爐！本次評選涵蓋台北市、新北市、新竹市、新竹縣、台中市、台南市及高雄市，僅台北、台中與高雄的餐廳成功摘星，總計獲得星級評等的餐聽共53間，其中有8家新面孔。以餐廳所在的區域來分，台北市中山區19間入榜居冠，大安區也有9間餐廳擠進榜單位居第2，松山區則以6間名列第3。中南部以台中市西屯區、高雄市前鎮區各2家進榜表現最亮眼。
日期：2025-08-19
餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
位於台灣東方熱帶性低氣壓TD15有發展為輕度颱風的趨勢，最快週三(8/19)成為今年第12號颱風「玲玲」，並往日韓方向前進，接下來還有另外2個颱風醞釀中，其中目前位在南海的91W，預估往西北通過海南島、再進入越南北部。關島附近可能有另一個熱帶性低氣壓發展機率，預估往西北方向走，至於是否再現「3颱共舞」的場面，則有待觀察。氣象署下午針對全台14縣市發布豪雨特報，屏東縣有局部大雨或豪雨發生機率，高雄、臺南、花蓮、臺東地區及嘉義以北、宜蘭山區有局部大雨發生；未來一周都是高溫炎熱天氣，中午過後則要留意午後雷陣雨。
日期：2025-08-19
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗，約逛位於台北松山區的草埔市場這天，離敲定的早上八點半還有一會兒，熙熙攘攘的市場內，卻見一個熟悉身影忙碌穿梭，領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗，原來已經在早市走了半响。
日期：2025-08-19
編按：本書作者徐子恆醫師專精治療五十肩，他提到一個真實案例，55歲林董事長在滑雪摔倒後，右肩疼痛不已，本以為是拉傷，擦藥膏、休息，卻沒有好轉，連穿西裝都痛，被醫師看出端倪：「應該有旋轉肌腱撕裂，肩膀還合併沾黏，是典型創傷後五十肩。」所幸經過治療後，他的五十肩幾近痊癒。徐子恆指出，五十肩就是肩關節變得僵硬、疼痛，好像被「凍住」一樣，動起來很困難，常見的症狀是：肩膀僵硬舉不高、夜間痛醒等，而40~60歲的中年族群、有內科疾病、曾有肩部外傷或女性，都是五十肩的高風險族群。他強調，肩痛的成因複雜，切勿以為是扭傷、拉傷而不處理，甚至以為五十肩最終會自己好轉，然而，「自己好」常常只是疼痛減輕，但肩膀仍然活動不良，應儘早就醫，才能對症下藥。
日期：2025-08-18
今周刊編按：到新北市十分平溪放天燈要特別注意哪裡能放！旅遊網紅「菜苔苔與菜生生」以「對不起我們錯了，去放天燈被罰1萬元反省中」為題，告誡大家勿觸法在鐵路上面放天燈。菜生生在道歉影片述說被罰的過程，指幾個月前帶家人到十分放天燈，並拍攝剪輯出旅遊影片，過了不久接到警方通知，要求接受訪談。一開始不知道發生什麼事，後來從員警口中，才知道是有人檢舉他們「站在鐵軌上面」。新北市政府表示，依「新北市天燈施放管理辦法」限縮施放區域，僅能於平溪區十分遊客中心至師功橋(現改名一坑橋)處及106號縣道沿基隆河流域周界範圍200公尺內施放。且禁止於晚上10點至翌日早上6點之前施放，相關法令規範未遵守者，針對違規施放部分將處以3000元罰款。
日期：2025-08-18
民眾黨前主席柯文哲涉京華城案遭押，社運人士蘇偉碩今（18）日在記者會細數台北市四位市長執政期間，數十年來僅有京華城一案遭監察院糾正，質疑柯案目的是要進行政治獵殺。柯文哲妻子陳佩琪也現身，發言過程一度激動落淚，陳佩琪提到，民進黨政府用司法「要把我先生羈押到死」，因此她要練好英文，拿著柯的照片走到國際，「英文我沒那麼溜，但我中文絕對講得很好，『我第一站就要去天安門廣場』」，訴說台灣有這麼兇暴的民進黨政府，對在野黨主席無情壓迫，釀家破人亡。
日期：2025-08-18
今周刊編按：南投縣信義鄉南三段可樂可樂安山日前發生2死山難，由8歲男童向外求援並奇蹟似地獲救，引發社會關注。救難人員推測，兩位因失溫而亡的資深山友應盡了非常大的努力讓男童有少量食物、做好保暖措施。死者家屬透露，兩位熟識的山友一起爬山已7、8年，此次上山前評估颱風還在外海，推估影響不大才會上山。也盼望外界留給男童空間，勿再打擾。
日期：2025-08-18
台灣進入關鍵的第三波投資大浪。今天下午詳細讀完財訊雙週刊的封面故事報導，這期從投資美國的角度深入調查報導，標題是：跟著美國再偉大！台商轉骨時刻！非常值得大家深入研讀。川普揮舞著關稅大旗，全世界都慌亂手腳，台灣甚至演成政黨攻防的戲碼。其實，川普的關稅戰有兩大主軸，一個是川普要打開市場，全球主要國家都要對美國零關稅，台灣恐怕逃不掉。另一個是川普要求全世界投資美國，他要各國以企業投資及政府採購來換低關稅。
日期：2025-08-18
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