2025年年末，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin），以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名，推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃，將分成兩個餐期、每次三個月舉行，預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚，各自將他們的經典泰式好味帶來台灣，組成八道菜色的套餐於COSAT供應，讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。
日期：2026-01-23
藍白再度聯手，叫戰行政院三長上電視公開辯論總預算。行政院秘書長張惇涵周五（1/23）直言，盼朝野治黨能把握這會期最後五天將總預算案付委，一旦付委，行政院長卓榮泰就要赴立法院報告備詢，屆時立法院就是最好的辯論場地。談到美國在台協會（AIT）處長谷立言力挺1.25兆國防特別預算、強調「自由不是免費freedom is not free」。張惇涵譬喻，若有鄰居遭小偷或被壞人侵擾，你可能會拔刀相助或提醒鎖門窗，「但若有家人幫小偷開鎖，這種更不要有」。此外，拜會民眾黨團時，張惇涵突致贈民眾黨團主席、黨團總召黃國昌一份不在籍投票、公投綁大選等議題書面意見報告。張惇涵幽默地表示，他把真的報告送給民眾黨團，真的是報告，並說「也請黃國昌總召、主席放心」，「它不是密件，可以帶出去看」。由於黃國昌日前在立法院外交及國防委員會機密會議後，意外將1.25兆國防特別預算機密資料攜出75秒引發爭議，張惇涵突如其來的舉動，惹得在場包括立委麥玉珍、張啓楷等人忍俊不禁，黃則「尬笑」收下「禮物」，將文件遞給旁人。對此，民眾黨團稍晚發出聲明表示，行政院主動邀請的「禮貌性拜會」，竟被張惇涵拿來作秀，更將中選會委員被提名人當成政治道具。
日期：2026-01-23
隨著智慧製造持續深化，人工智慧（AI）能否在產線與管理現場創造實質效益，已成為衡量製造業升級的重要指標。在全球供應鏈重組、淨零轉型與數位化政策逐步落實的背景下，台灣製造業正站在智慧轉型的關鍵門檻上，如何讓AI從技術話題轉化為可落地、可複製的應用模式，成為企業與政策端共同關注的核心課題。
日期：2026-01-22
在多數人的印象中，蜂蜜是一種單純的甜味來源；而「Great MEad」選擇的，卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言，蜂蜜承載的，是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望，蜂蜜也能像酒一樣，被細細品味、慢慢記住。
日期：2026-01-22
鴻海(2317)周四(1/22)下午宣布，日本三菱FUSO卡客車株式會社（MFTBC）與鴻海集團將合資成立巴士公司，由現任MFTBC 巴士事業部負責人高羅克人將擔任新公司執行長。
日期：2026-01-22
隨著數位轉型浪潮，許多企業為了提升考勤效率、防止代打卡，紛紛引進高科技的「人臉指紋辨識系統」。然而，將員工的「臉」「指紋」數位化並作為出勤紀錄，這中間隱藏著不少法律地雷。
日期：2026-01-22
台美達成包括關稅調降、半導體及其衍生品等項目關稅享有232條款最惠國待遇等多項協議以來，其中引發熱議的條款便是政府宣布提供高達 2,500 億美元（約新台幣 8 兆元）的「信用保證額度」以支持台商赴美。這個天文數字，讓許多納稅人與民意代表感到不安：這是否意味著國庫要背負 8 兆元的潛在債務？這會不會變成一個巨大的財政黑洞？
日期：2026-01-22
當台積電大舉擴廠、輝達帶動AI供應鏈水漲船高，一場比晶片還稀缺的人才爭奪戰正在台灣上演。據調查，台灣科技業人才供需嚴重失衡，關鍵軟體及工程職缺平均僅有 0.36 位求職者，代表三個職缺在搶同一顆腦袋；同時，人才外流趨勢加劇，台灣企業正面臨滿手訂單卻無人可用的窘境。
日期：2026-01-22
今年 1 月 17 日，劉太格大師辭世。新加坡與世界失去了一位偉大的建築師、城市規劃師與社會工程師。回想去年 7 月 18 日，我有幸走進他位於新加坡的 Morrow 設計事務所，對他進行一次系統性的專訪。當時他 86 歲，精神依然矍鑠，談話節奏清晰而精準。談起新加坡組屋（HDB），他的語氣冷靜、條理分明，彷彿仍身處建屋發展局的決策現場，而非回顧一段早已寫入教科書的歷史。
日期：2026-01-22
總統賴清德周四（1/22）出席論壇時譬喻「雖仍未見百花開，但聞風中飄隱香」，就能知道春天已到。他直言台灣經濟新局已經打開，大家不要遲疑、也不要裹足不前，更不能走回路，要有信心團結向前，迎接更好的未來。賴總統提及，政府已根據「天時、地利、人和」規劃三大產業策略：首先，「天時」包括「AI新十大建設」且搭配人才培育、國家級算力中心、國家資料中心、穩定供電四大基礎建設。其次，「地利」是面對中國威脅順勢發展國防，透過包括為期八年的1.25兆元國防特別預算打造台灣之盾、發展國防產業。最後，「人和」是持續透過與各國簽訂各項經貿合作協議，讓台灣企業能立足台灣、布局全球、行銷全世界，實現「經濟日不落國」。
日期：2026-01-22
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