在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
小胖（林育群）小時候就做過站上國際舞台的夢，雖然他曾認為那只是遙不可及的夢想，但還是努力不懈練唱。沒想到，這一天竟然真的來了！重要的是，當機會之神降臨時，他可以驕傲地說：「我準備十年了！」
日期：2010-05-20
和其他肖像以卡通動畫走紅不同，甲蟲王者是先有卡片遊戲機台，後有動畫播放。世雅育樂公司逆勢走紅的商業模式，加上實體動物商標不容易規範，仿冒商在後頭虎視眈眈，最後變成真假商品共同炒熱市場。
日期：2006-10-12
美麗有多高價？由每年選美創造出的五百億美元產值即可見一斑。台灣的選美產業已近半世紀歷史，曾有市況熱烈的巔峰時代，卻因醜聞頻傳而一蹶不振。而今年陸續有三、四起國際選美賽事將於台灣舉行，選美經濟是否就此在台灣復燃？
日期：2006-09-14
