「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
過去戰績平庸的美國NBA灰狼隊，歷經蛻變與開創，終於成為西區聯盟第一；它崛起過程的苦與甜，為企業經營與投資思惟，帶來管理層遠見、扎實底層及時間的三大啟示。
日期：2024-01-17
在一片悲觀論調中，，台灣2023年全年出口繳出4324億美元的成績單，創史上第三高；貿易順差805.56億美元，也創歷史最高紀錄。從這張成績單，透露出什麼重要趨勢？
日期：2024-01-17
面板設備大廠東捷生產的半導體設備，已經打進知名封測廠在內的國際半導體業者，醞釀7年的Micro LED（微發光二極體）巨量轉移設備，如今也正式出貨。它是怎麼做到的？
日期：2024-01-17
AI成為今年CES重點，而AI PC無疑是今年CES最大亮點之一，不過在缺乏殺手級應用下，AI PC是口號，還是商機？
日期：2024-01-17
AI PC華麗登場，不過它的售價偏高、本地端應用不足，AI PC真的能如市場預期，在一、二年之內就成為主流，掀起PC換機潮嗎？
日期：2024-01-17
日本喊出「日股漲3倍」的國家戰略後，股市在2024年開年急漲，漲幅為全球第一，日本龍頭企業更火力全開，全力搶入「總市值10兆日圓」俱樂部。
日期：2024-01-17
服務業使用機器人密度愈來愈高，不論餐廳或旅館，都已隨處可見，台灣最大的服務型機器人公司甲電崛起，背後究竟有哪些故事？
日期：2024-01-17
大三訂婚後，由長輩們看結婚的日子，是看到隔年，也就是民國59年農曆10月16日。所以我一畢業後，沒有在外面工作過，就直接進了南光。我們那個年代一般人結婚會去蜜月旅行，但我們沒有。結婚後，第2天先回娘家、辦「回門宴」，第3天我就開始上工了。
日期：2024-01-17
鴻海集團旗下半導體設備大廠京鼎(3413)週二(1/16)驚傳公司網站遭駭客入侵，更直接在網站上威脅客戶與員工，如果京鼎置之不理，客戶資料將會被公開，員工也會丟掉工作。京鼎後續發布重訊，說明已啟動相關防禦機制與復原作業，也說對公司運作無重大影響。事實上，駭客集團駭進上市櫃公司竊取資料時有所聞，不過通常都會上暗網販售勒索，這次京鼎遭駭是首次駭客集團在竊取資料後，直接挾持公司網站並留下勒索訊息，如此大膽行為，也讓檢調高度重視。週三(1/17)實測京鼎官網，依舊無法進入呈現空白畫面，而京鼎開盤股價下挫逾2%，最低來到204.5元。證交所則是發出新聞稿表示，除立即要求京鼎公司發布重大訊息說明外，並派員赴京鼎瞭解影響範圍，暨針對資訊安全相關內部控制制度之設計及執行進行查核，同時籲請京鼎應儘速完成安全漏洞修補且持續確認資訊安全防護控制措施之有效性，以健全資安防護量能。
日期：2024-01-17
