法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
台積電八月營收創下1061億元歷史新高,市值飆到台股史無前例破七兆,超級亮眼成績除再次確認半導體龍頭寶座位置,顯然也完全無懼中美貿易陰影以及格芯(GlobalFoundries)的專利訴訟威脅。
日期:2019-10-01
說故事就像說服一樣,是一種重要的能力,這種能力幾乎所有人都需要,不論你做什麼工作,在什麼地方,只要你需要和別人打交道,你就會需要把自己的觀點「販賣」給對方,能否成功,取決於說服的能力。
日期:2019-09-20
華為禁售令生效日進入倒數計時68天,11月19日能否再度展延,全球科技業高度關注。不管展延與否,華為刻正進行的供應鏈「去美國化」,以及關鍵零組件「自主化」兩路線,恐怕回不去了。這對電子業供應鏈將帶來深遠影響,一個影響台股的變數,正在醞釀之中……
日期:2019-09-11
據說人的一生有7次機會可以改變命運,一旦錯過只能徒留感嘆,投資何嘗不是如此,市場回檔之際建立持股,挑好股票選好價位,或者懶人投資ETF 0050也是一個好的選項,中長線布局加上低成本優勢,贏面自然提高。
日期:2019-08-19