臭豆腐是「國民美食」，又臭又香，加上綿密多汁的口感，吸引不少老饕趁熱嚐鮮。不過，營養師提醒，1份油炸臭豆腐，熱量約500大卡，約2碗白飯的熱量，若加上醃製的泡菜，鹽分含量偏高，提醒患有慢性病者不宜多食。
日期：2019-11-26
爽脆的核桃不只是零嘴，正確攝取更是有利維持人體血管健康的大功臣！核桃相較於其他堅果，不僅優質Omega-3的「α-亞麻酸」的含量豐富，近期研究更發現，適度以核桃做為人體油脂獲取來源，更有恢復血管彈性、降低血管年齡指標，改善動脈硬化的好處！
日期：2019-11-26
聽到加工食物，你是否也覺得「這好像很不健康」呢？可是，我們不會一天到晚在廚房忙進忙出，也不是都有個後院小菜圃或雞舍能吃到最新鮮最原始的食物，甚至不太能每天上街採買新鮮蔬菜或肉品。因此我們必需承認，我們能採買到的食品，或多或少都是經過加工處理的。
日期：2019-11-25
編按：慢性發炎很可怕；你所聽過的一些重要疾病，包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等，都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的，又該怎麼避免慢性發炎？
日期：2019-11-22
20210104編按：台北市議員鍾沛君4日在臉書發文，說自己在年度健檢時，發現右肺有異常，因此接受醫師建議進行手術；而作家吳淡如在元旦也於臉書提到，過往一年都很健康，連一次感冒都沒有，但健檢報告出爐，卻被診斷出「疑似肺癌前期」，積極就醫追蹤後，醫師說她沒事。鍾沛君與吳淡如的共通點，都是家族有人因肺腺癌過世(鍾沛君是媽媽與阿姨，吳淡如是媽媽)，究竟要怎麼做，才能早期發現棘手的肺腺癌呢？
日期：2019-11-20
節目《心海羅盤》中的名人「葉教授」日前因為大腸癌病逝，令各界惋惜。大腸癌發生人數連續第9年盤踞國人癌症第一位，根據最新癌症登記資料統計，國人平均每13個人就會有1位，終其一生會罹患大腸癌！但事實上，大腸癌並不難預防，也並非絕症。
日期：2019-11-20
大腸癌是國人最常見的癌症，根據103年癌症登記資料顯示，全年有15,764人罹患大腸癌，並已連續第9年蟬聯國人的癌症發生人數首位。
日期：2019-11-20
今年55歲的Jessie來自新加坡，是台北一家蔬食餐廳的老闆。一個人在台灣居住將近30載，曾發現罹癌，也在退休後意外圓了開餐廳的夢想，歲月帶給她的不是風霜和疲憊，而是讓她愈活愈明白，怎麼樣才能讓自己更自在、快樂地享受每一天！
日期：2019-11-18
世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲重視肥胖對健康的危害。比起健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。此外，依美國癌症協會（American Cancer Society）所作的調查，肥胖者會增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌，若體重超過理想體重的40％，則在男性會增加33％罹癌的機會，在女性會增加55％罹癌的機會。
日期：2019-11-18
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