坐在每日必訪的早餐店裡，一位熟客向老闆頻向抱怨，最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲，口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋，本土生菜貨源缺、品質不穩，進口美生菜漲幅3倍多，加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高，一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡，光是葉菜類成本快比肉類高，怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說，「各式生菜加起來比肉貴，早餐店對顧客有沒有用心，最近看美生菜、番茄切片就知道！」。
日期：2021-11-26
行政院長蘇貞昌於今(28)日院會指示，考量目前疫情趨緩穩定控制，在防疫成果共享下，為提振國內旅遊，活絡國內產業經濟，請交通部配合中央流行疫情指揮中心規劃，於11月2日再鬆綁相關飲食限制規定：
日期：2021-10-28
明年軍公教薪資調漲政策大轉彎，從原先的凍漲，確定朝調漲方向研議。據悉明年軍公教調薪幅度可望逾3％，有望接近4％，預計行政院近期就會拍板定案，這不僅是蔡政府任內第二度替軍公教調薪，調幅也將高於上次的3％，預料將成為近25年來軍公教調薪幅度最高的紀錄。
日期：2021-10-10
振興五倍券及加碼券昨（22）日開放數位綁定，一上線即刻大當機，網路上罵聲不斷，挨批花9.7億還當機，有民眾從上午9點一路到下午都無法登入，連民進黨立委都忍不住吐槽。尤其經濟部提供前400萬名綁定者免費獲得「好食券」，吸引民眾瘋搶，更是官網數度當機的主因，各界關注是否再加碼？蘇貞昌今受訪回應，「已在今日院會交代相關部會，對於整個內容、方法要再更精進，也要注意瞬間大流量當機問題」。
日期：2021-09-23
我國正式提出申請加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」（CPTPP），對於未來談判恐觸及日本和災區食品開放議題，行政院政務委員鄧振中今表示，我國對福島食品處理三原則，包括國民健康、處理過程要有科學根據、國際規範等，在談判過程會與日方找尋可妥善處理的方法處理。
日期：2021-09-23
今年五月，新冠肺炎本土疫情造成內需消費市場壓抑，隨疫情趨緩、為刺激短期內需消費，行政院規劃振興券措施，期以擴大內需、促進市場消費。行政院今拍板振興五倍券，預計9下旬底紙本券、數位券綁定就可登記預約，10月初就可以領取使用，使用期限至明年4月底止。
日期：2021-08-26
更新時間：2021/08/13 22:30行政院規劃發行振興5倍券事宜，將比照去年採「1000換5000元」方案推動，引起不小社會輿論、朝野聲浪，紛紛表態主張「全民免費」的態度。行政院13日下午原表示，擬擴大免費對象的適用範圍，但部分紓困4.0的對象可能不會被列入；晚間再宣布，因上半年經濟成長率達8.34%，此次5倍券「全民免費！」
日期：2021-08-13
國內爆發新冠肺炎衝擊各產業，行政院去年發放三倍券振興經濟，今年行政院計劃推出「振興五倍券」。行政院發言人羅秉成今證實，現在政策方向是朝振興五倍券規劃，相關配套還在討論中，除以往的100、200、500元面額外，預估可能還會有1000元面額、共計10張券。羅秉成表示，目前政策規劃朝向「不排富、普發」方向規劃，上路時間點還視疫情狀況決定，細節還待國發會、各部會討論，若有具體方案就會向各界說明。
日期：2021-08-05
台灣國內今起調降為2級警戒，為了搶救國內經濟，日前傳出行政院擬推出振興券方案，不過26日有消息指出，有別去（2020）年的3倍券，這次可能改為5倍券且最快9月施行，但發放確切時間到底為何？知情官員透露，2大關鍵將會決定振興券的發放時間。
日期：2021-07-27
行政院長蘇貞昌今（23）早召開政院擴大防疫會議，首先由指揮官報告近來疫情發展，並由各部會報告各項防疫指引規劃以及昨日與各縣市防疫會議後的相關修正意見。會後，蘇貞昌也根據指揮中心的防疫規劃，裁示7/27將疫情三級警戒調降至二級，讓符合防疫指引的各行業、場所能夠恢復活動。至於各行業活動的防疫指引，由指揮中心於今日下午記者會中統一公布，各項細節也請各部會召開記者會，向各相關業者報告。
日期：2021-07-23
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