研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人，不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒，只要聞過味道、嘗過滋味，都能研發出蛋糕口味，他表示，加了酒的蛋糕，風味更為濃郁。
日期：2012-03-08
飲食文化不斷推陳出新下，目前較流行的餐酒館，成了品酒人士的新選擇；所謂的餐酒，就是考量到料理搭配飲酒的概念，因此酒香、酒液與料理要怎麼結合，成為料理設計上的重點。
日期：2012-02-16
管理學大師彼得．杜拉克與日本女高校生有什麼關係？岩崎夏海用狂銷三百萬冊的銷售成績告訴你，跳tone可以大賣，跨界可以激盪出創意的火花。
日期：2012-02-09
出身上海的束煥新，從小跟著媽媽一起備年菜；嫁為人妻後，圍爐年菜還是以上海菜為主，但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯，可單喝，也可搭其他食材，變成其他料理。
日期：2012-01-19
過年出遊就是要避開人潮，才能玩得盡興。冬天大家都較少去海邊，林龍卻建議要向海邊行，他推薦靠海的彰濱產業博物館區，一來知道的人不多，再者免費入場免費吃，既開眼界又有趣，很適合親子遊；再加上今年燈會在鹿港，更有看頭。
日期：2012-01-19
想吃年夜菜，又想跟別人家的不一樣，龍寶建設董事長張麗莉與美食美酒專家束煥新連手出擊，讓你既可年夜飯在家輕鬆做，也能將家常菜做出另一番滋味。平日極為忙碌的龍寶建設董事長張麗莉，滿心期待春節的來臨，因為這是她一年當中最放鬆的十天，舉家將搭機到美國波士頓公婆家團聚，並以扎實的手藝燒出飄有中式懷舊的中國年味。
日期：2012-01-19
屬於清酒殘渣的酒粕，含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera，日本人早在好幾年前就開始使用，台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。
日期：2012-01-05
一個六×三×二公分的土鳳梨酥，成為年營業額三億元的小金磚，「微熱山丘」靠著土鳳梨，成為近年來最紅火的鳳梨酥品牌。這家餅店不僅創造經營奇蹟，更扭轉土鳳梨上下游產業的命運，他們是如何做到的？
日期：2011-12-29
