今周刊 - 美國葡萄酒最新、熱門精選文章

美食旅遊

從2011年2月開始，葡萄酒教父羅伯．派克把評鑑加州葡萄酒的重責交給接班人Antonio Galloni，曾經撼動全球數十億美元葡萄酒產業的他，真的要慢慢退出這個他一手創造的王國嗎？以後是否會有第二位羅伯．派克？且讓我們來看看他崛起的故事！

日期：2011-07-14

品味收藏

Baron Philippe de Rothschild引領木桐酒莊不斷精進；方敏宗引領強茂集團，以品牌內容與精神，不斷延伸，以未來三年至四年平板、Kinect等市場殺手電子產品成長趨勢下，集團下屬公司熒茂可追蹤。

日期：2011-07-07

藝文風尚

金管會主委陳沖在今年春節股市封關之前，引用上升中的葡萄酒指數作為市場現象的領先指標，預示全球景氣將持續回溫。於此同時，全球葡萄酒投資熱潮方興未艾，新興亞洲勢力急起直追的態勢不容小覷。

日期：2010-05-06

傳產

位於加州的納帕谷是美國葡萄酒盛產地，葡萄酒價格更是走高檔路線，但隨著地價跌落、飲酒口味改變，這裡的高檔酒泡沫也逐漸被戳破。

日期：2010-03-18

美食旅遊

金聖歎描述的金華火腿風味，或普魯斯特筆下的瑪德蓮蛋糕滋味，提醒我們，「品嘗美酒之前，先要存有美好態度。」

日期：2008-10-30

美食旅遊

分析「金聖歎式品味」的風格，最大的特色在勇於創新搭配，並且在出人意表的組合中開闢新道路，開展最大的可能性。

日期：2008-10-02

美食旅遊

一般而言，二軍酒的價格都在一軍的五○％以下，花小錢體驗高級酒莊釀酒手法，也是在資本主義世界裡的某種生存之道。

日期：2008-07-10

藝文風尚

品味很微妙，在此之前無非知識、技術或感官，見山是山；要是能發展成「見山不只是山」的品味，也就有了修養。

日期：2008-05-15

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