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台灣第二大石化集團一甲子不敗傳奇
焦點新聞

台灣第二大石化集團一甲子不敗傳奇

剛出爐的《富比世》二○一一年全球富豪排行榜,長春石化三位大股東林書鴻、鄭信義以及廖龍星各以十六億美元的資產,名列全球千大富豪之列。這個成立已逾一甲子的台灣第二大石化集團,在三個家族共治下,到底有什麼「長春」的祕訣?

日期:2011-03-17

台灣年輕麵包主廚  創造在地的幸福
美食旅遊

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

百件風格家具  精采葉兩傳的人生風景
品味收藏

百件風格家具 精采葉兩傳的人生風景

成功創立老子曰品牌及帶回法國百年麵包老鋪Paul 的葉兩傳,每次出手都能造成風潮,但是鮮少人知道他收藏上百件風格家具,從中他獲得許多靈感,也反映他融合東西、結合古今的個性。

日期:2011-02-17

擁抱蔬食  許腸胃一個快活兔年
美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10

精品的渴望社會學
傳產

精品的渴望社會學

精品品牌的符號權力(semiotic power)點燃了人們內心深處的渴望因子,知名度愈高,普及度愈低的精品,其象徵價值就愈高。

日期:2011-02-10

沒有「神」的蘋果  還會繼續偉大?
科技

沒有「神」的蘋果 還會繼續偉大?

全球最先進科技公司的成敗,竟然維繫在一位生命如風中殘燭的領導者身上。那種絕美與淒涼交織的衝突,早已超越商場爭戰的層面,成了感動人心的生命故事。賈伯斯還能回來嗎?所向披靡的蘋果王國將要何去何從?

日期:2011-01-27

H. Moser & Cie 在簡潔中顯露不平凡
品味收藏

H. Moser & Cie 在簡潔中顯露不平凡

重新再出發的手錶老品牌,在短短1年內,就能設計出獨特機芯而獲「日內瓦鐘錶大賞」獎項。1年產量僅1200只,卻花費巨資研發機芯和游絲。這些都是H. Moser & Cie所創下的紀錄。

日期:2011-01-06

創意街區就是博覽會
美食旅遊

創意街區就是博覽會

西門紅樓運用在地文化條件語文創特色,打造了一個宜居宜遊創意程市與觀光程市,帶給市民與遊客無盡生活樂趣。

日期:2011-01-06

宜蘭 山海與美食的戀曲
美食旅遊

宜蘭 山海與美食的戀曲

來到後山,有人會像「掌上明珠」般捧著你,深怕你一個不小心,就錯過充滿古意文風的美食、美景;有「野夫」蠻橫地要你吃飽、喝足後,親身體驗農家樂;也有外來新住民,原本僅想與人分享「水火無邊」的私房美景,卻意外成為求婚勝地。

日期:2010-12-30

傳承不是一天造成的
情感關係

傳承不是一天造成的

歲末年終,我這年紀的人見面都覺得時間過得真快,隨後互問耶誕夜做了什麼?搖搖頭,因為耶誕已經從狂歡變成家庭日,看媽親手教老婆家傳烙餅,光聞味道,就high了。

日期:2010-12-30