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日期：2022-02-13
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日期：2022-02-13
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日期：2022-02-13
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
農曆過年圍爐，象徵「年年有餘」的白鯧魚更是許多人家中的必備年菜。然而，過度捕撈與混獲等問題已使全球海洋生態失衡，就在去年暑假，美國國家海洋暨大氣總署發布兩年一度的「國際漁業管理改善報告」，在「非法漁業（IUU）」及「混獲海龜」的兩項不名譽的榜單，台灣首次上榜。
日期：2022-02-02
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日期：2022-01-23
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日期：2022-01-16
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日期：2022-01-09
