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美食最新與熱門精選文章

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燒肉龍頭乾杯插旗全球  還要過三關
傳產

燒肉龍頭乾杯插旗全球 還要過三關

乾杯集團邁入二十周年,創辦人平出莊司發下豪語要成為世界燒肉王;但他得先過「盡速海外展店、國內市場精準定位、加速轉上櫃時程」三大關。

日期:2019-04-24

以文化行銷,打開幸福東大門
美食旅遊

以文化行銷,打開幸福東大門

當上縣長,無疑是責任承擔的開始,整合資源、行銷花蓮是徐榛蔚的目標,「如何讓文化走出去,讓大家認識花蓮、走進花蓮,是我們每天都在努力的事。」

日期:2019-04-24

老謝:我對佛山印象深刻!
美食旅遊

老謝:我對佛山印象深刻!

走馬看花把大灣區內的幾個城市看完,我對佛山印象最深刻。除了香港,澳門外,南方九個城市,廣州和深圳獨大,廣州的經濟總量達2.15兆人民幣,深圳更高達2.25兆人民幣廣州的人均gdp15.06萬人民幣,深圳是18.35萬人民幣,堪稱是領先群,再往下看就是佛山。

日期:2019-04-24

歡迎收看舌尖上的美國! 龍蝦堡、炸牛排、西洋杉燻鮭魚...這些特色美食英文怎麼說
美食旅遊

歡迎收看舌尖上的美國! 龍蝦堡、炸牛排、西洋杉燻鮭魚...這些特色美食英文怎麼說

美式料理不只有披薩、漢堡和薯條,不同地區都各自有著最具代表性的食物,這期專題整理出十項美國各地區的特色料理,一起來認識美國人的飲食文化。

日期:2019-04-19

奪下米其林三星、攻占義大利市場 雲朗集團的下一步是什麼?
傳產

奪下米其林三星、攻占義大利市場 雲朗集團的下一步是什麼?

今年,雲朗觀光集團可說是雙喜臨門,在邁入十週年的時刻,在餐飲和飯店業都有新的里程碑。

日期:2019-04-19

老謝:澳門美食新天地
美食旅遊

老謝:澳門美食新天地

夜晚散步走到澳門的漁人碼頭,原來這是賭王何鴻燊號召斥資18.5億澳門幣,以人工填海造陸工程造出的新生地。這個新生的休閒娛樂場域,看起來是以美食為號召。

日期:2019-04-19

老謝:看到澳門,想到雲林!
美食旅遊

老謝:看到澳門,想到雲林!

在澳門住了一晚,清晨我用雙腳踏遍了澳門博奕產業,兩岸敏感的「總統」字眼,在澳門有「總統娛樂場」。大多數人都進入娛樂場賭一把,我是站在美侖美奐的博奕大廈前欣賞這些大樓的建築之美。

日期:2019-04-18

全素烘焙大革命
焦點新聞

全素烘焙大革命

當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。

日期:2019-04-17

台灣世外桃源/南投車埕一日景點推薦:集集線的終點之站
幸福熟齡

台灣世外桃源/南投車埕一日景點推薦:集集線的終點之站

乘坐著火車,到達「車埕站」前,會經過一條隧道。從眼前漆黑的隧道,到藍天綠林的豁然開朗,像進入桃花源般的意境,因而又有「秘密花園」之美名。

日期:2019-04-16

年過七旬照樣活力充沛!名醫張金堅公開養生秘訣:健康最重要,其他都假的
幸福熟齡

年過七旬照樣活力充沛!名醫張金堅公開養生秘訣:健康最重要,其他都假的

「你看,我Line都回得很快,比你還快!哈哈哈!」採訪當天,台大醫院乳房醫學中心主治醫師張金堅,以一貫飛快的說話速度、開朗的笑容現身,一邊強調他駕馭新科技一點都不輸年輕人,一邊以敏捷的腳步踩著樓梯,咻咻咻一下就爬上公寓頂樓,來到他精心栽培的花園,再端出令他自豪的現煮咖啡,暢談他「退而不休」的精彩生活。

日期:2019-04-11