餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
每到夏日，位於臺南市的玉井，空氣中都飄散著陣陣的芒果香，讓玉井「芒果王國」的名號不脛而走。但是除了芒果，其實玉井更擁有深厚的人文特色，為了讓大家更認識玉井，在地店家導入數位科技，打造智慧消費、交通、服務等整合式旅遊體驗，讓遊客藉由科技感受在地的美好。
日期：2019-02-26
當傳統的老街區遇上嶄新的數位科技，能夠碰撞出什麼樣的火花，藉由寬頻網路的運用，如何翻轉大家對街區的刻板印象，現在只要到苗栗南庄一遊，便可以透過如手機等行動裝置，親身體驗老街蛻變為「桂花飄香一條街」的新魅力與新活力。
日期：2019-02-26
屏東內埔工業區內，一支由食品業者在共同理念下籌組的隊伍，彼此合作、相輔相成，利用生物科技的能量，成功解決食品加工副產物問題，讓屏東熱情陽光底下長出的天然優質作物能全部利用，副產物循環再生，轉化為日常生活中可應用的各式特色產品，創造平日（屏日）健康生活的友善願景，真正讓循環經濟理念落實在消費者的日常。
日期：2019-02-26
一群對宜蘭抱持深深熱情的鄉親，想讓更多遊客喜愛上這裡，決定跟上時代的腳步，學習使用各種數位工具，希望重振宜蘭的觀光熱潮，讓這個聚集美食、秘境、歡樂與人情味的都市後花園，重新綻放。
日期：2019-02-26
政府大力拼觀光，伴手禮市場人氣滾滾，跨領域業者相互串聯，以創新服務再拉升買氣，遊客購買伴手禮不用再親自提著大包小包，能更有輕鬆的遊逛、快樂的採買。
日期：2019-02-26
智慧時代來臨，傳統文化聚落也可以運用科技的力量，打造更便捷的旅遊體驗。為了讓遊客更親近馬祖芹壁，聚落中布建免費無線網路熱點，以AR擴增實境技術導覽遊程，並引進行動支付服務，將芹壁打造成為科技、人文、友善的旅遊勝地。
日期：2019-02-26
從零件加工到成立品牌，水五金產業龍頭之一彰一興實業，創新研發能力一向走在業界前端，瞄準智慧製造時代的來臨，傳統產業期待透過數位科技的應用升級整體製程，再造產業生命力。
日期：2019-02-26
臺灣即將步入超高齡社會，對於銀髮族的照護有迫切需求。為使高齡者享有更好的生活品質，「銀髮照護創新設計生態系」串聯多家跨領域業者，一齊打造共創、共享、共贏的銀髮樂活環境，讓高齡者享有更好的生活品質。
日期：2019-02-26
