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美食最新與熱門精選文章

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實境遊戲營造深度旅遊體驗 探險皮箱 打開在地遊程新商機
名人專欄

實境遊戲營造深度旅遊體驗 探險皮箱 打開在地遊程新商機

一群30歲上下的臺灣囝仔,本著對於臺南在地風土人情的喜愛與認同,以年輕世代對於科技工具的應用優勢,推出新概念品牌群聚「探險皮箱」,利用遊戲APP配合包車服務,將臺南文史風情設計成刺激有趣的套裝行程,引領旅客透過全新視野樂遊府城,創造新型態旅遊商機。

日期:2016-12-20

用在地食材展現「禪」
美食旅遊

用在地食材展現「禪」

第三年擔任京都國際觀光大使的陳易琦是名徹底的饕客,她戲稱自己的人生都繞著「吃」運轉,夏天到沖繩旅遊時她幾乎吃遍當地的沖繩麵,細細比較每一家的特色;不善飲酒的她初試日本酒,就埋頭鑽研日本酒的餐酒搭配,最後甚至考取唎酒師(日文品酒師)資格;當然常發生的狀況還有:為了想吃一家餐廳,動身一趟旅程的經驗。

日期:2016-12-08

難能的旅宿早餐
美食旅遊

難能的旅宿早餐

旅途中意外的早餐,往往能成為日後回憶時美好的經驗,且願意再三造訪。

日期:2016-12-01

義大利美食文藝復興
美食旅遊

義大利美食文藝復興

彷彿說好似的,最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風,從五星飯店開到家常小館,一致鎖定風土精神、家常、實惠,但道道層次不失細膩,間間是精采的味覺饗宴。

日期:2016-12-01

跟著瑜伽去旅行
美食旅遊

跟著瑜伽去旅行

養生與運動風氣盛行,瑜伽的熱潮也從未停歇,別以為這只是一項拗來折去的運動,越來越多旅宿空間藉由優美的自然環境,提供旅客戶外瑜伽的可能,也開啟了接觸自我的另一扇窗。

日期:2016-11-24

征服刁嘴家庭的港式美味
美食旅遊

征服刁嘴家庭的港式美味

台南人對喜歡的美食都有固著性,如果喜歡上一味,再遠也會去。這一點,土生土長的台南企業文化藝術基金會執行長葉重利也不例外。

日期:2016-11-24

山海圳最上道 騎車逍遙遊
名人專欄

山海圳最上道 騎車逍遙遊

致力打造綠色低碳城市的臺南市政府,除了著手佈建T-Bike公共自行車網絡,全市已逾三百七十公里的自行車道中,二〇一二年開始規劃的山海圳綠道,因為沿著嘉南大圳從台江國家公園綿延至烏山頭水庫,使得全長四十五公里風景帶,整合山、海、圳以及各區觀光資源,成為體驗臺南人文、歷史、生態及自然景致的最佳慢遊路線。

日期:2016-11-23

太陽吻過的美味
美食旅遊

太陽吻過的美味

日曬食物,非常辛苦且有技巧,從來不是簡單的事。不僅僅只是放著曬而已,而是汗水、淚水、風雨、土地與陽光共同譜出的歌,也是人與自然相處最美的結晶。

日期:2016-11-17

最是雋永家常味
美食旅遊

最是雋永家常味

跟京站實業總經理柯愫吟談吃,話題從台灣頭到台灣尾,高級餐廳跳到市場小攤,十字路口賣肉羹的老闆其實開百萬名車、熬湯該下怎樣的乾貨,她都如數家珍,彷彿在聊隔壁鄰居般熟悉。這位在百貨業界以努力不懈與眼光精準出了名的總經理,是個饕家。

日期:2016-11-10

到修道院旅館尋古探今
美食旅遊

到修道院旅館尋古探今

位於葡萄牙、保留中世紀修道院外觀的pousada旅館,坐在迴廊品嘗美酒、欣賞天井中的橙樹,是最舒服的享受。

日期:2016-11-03