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美食最新與熱門精選文章

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五招平復虧損的心情
理財

五招平復虧損的心情

在投資的書籍、文章中,都是教人賺錢的技術,彷彿投資的世界中沒有賠錢這件事,也沒有投資理財書籍告訴我們賠錢的時候該怎麼辦?

日期:2014-10-14

楊崑山一做四十年 當上SGS百年首位華人總裁 從公共工程至食安 讓全民安心的印記
產業動態

楊崑山一做四十年 當上SGS百年首位華人總裁 從公共工程至食安 讓全民安心的印記

在食安爆不停的年代,小吃攤、大賣場,甚至食品廠商澄清記者會上,都會貼著印有SGS的檢驗報告。SGS戳章不僅見證了台灣的經濟繁榮,也凸顯了民眾的生活恐懼。

日期:2014-10-09

《十二道鋒味》召集十七巨星陪煮菜 狂吸七億人次觀看 台灣女導演 讓耍酷謝霆鋒變「暖男」
美食旅遊

《十二道鋒味》召集十七巨星陪煮菜 狂吸七億人次觀看 台灣女導演 讓耍酷謝霆鋒變「暖男」

許多人對謝霆鋒的印象就是戴著墨鏡、手插口袋的冷酷模樣;但在台灣導演的引導下,透過九月底剛播映完畢的《十二道鋒味》節目中,觀眾看到了一位開朗又溫暖的謝霆鋒。

日期:2014-10-09

主廚過招 都叫陳偉強
美食旅遊

主廚過招 都叫陳偉強

台北市星級飯店裡,有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅,巧的是,都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐;較年輕的陳偉強是研發高手,喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜,並邀名人品評,細說箇中滋味。

日期:2014-10-09

Supper Club 私廚餐廳美景無限
美食旅遊

Supper Club 私廚餐廳美景無限

Supper Club 的主特色之一,是盡顯主人們的自我風格和氣質。居家設計是傳達此意的最直接方式。在起居室大家自動的圍著小几而站,邊啜飲著開胃酒,邊試嘗著主人的開場巧思,自由穿梭在來訪的賓客間,閒聊認識彼此。沒有菜單,也不會事前告知菜色,帶給大家味蕾上的無限驚喜。

日期:2014-10-03

生活產業的外向挑戰
名人專欄

生活產業的外向挑戰

台灣的生活產業遠景,應該要有外向發展的企圖心,日本和菓子名店虎屋,在1980 年首家海外分店就開到巴黎,具見其經營視野與氣概。

日期:2014-10-02

十多年前那晚在杭州燒烤攤
美食旅遊

十多年前那晚在杭州燒烤攤

想想阿里巴巴也是奇蹟,外國人嘖嘖稱奇的是中國十幾億人、又不是高科技地方,卻結出這個奇花異果,讓農村小鎮都能擁有金流與網路。

日期:2014-09-25

找回台灣天空 文明不需太多數字
政治社會

找回台灣天空 文明不需太多數字

在地理位置與時代背景錯綜糾纏下,每段歷史都灌溉了台灣,不絕的新活水注入,造就台灣多元文明,展現在日常生活中,也展現在台商征戰全球的經貿版圖中。

日期:2014-09-18

五年前從未拿過菜刀 如今變身世界披薩冠軍 日烤150片的力量 台灣囝仔上演大驚奇
個人成長

五年前從未拿過菜刀 如今變身世界披薩冠軍 日烤150片的力量 台灣囝仔上演大驚奇

因為愛上Q軟的拿坡里披薩,黃振豪不僅上網看影片自學、實際操作,更每天練習製作一百五十片披薩,練就打敗來自全球近三百名好手;而他接觸披薩的時間,至今還不滿五年。

日期:2014-09-18

宜蘭小吃之出色
美食旅遊

宜蘭小吃之出色

宜蘭僻處深鄉,店家逕守著「不求聞達」的默默本業,行之愈久,逐漸形成一種執著,就是這股執著,散發成宜蘭美好的小吃。

日期:2014-09-18