網路紅人蔡阿嘎「愛台灣」的精神是眾所皆知,秉持相同的精神,蔡阿嘎從2010年2月起,陸續拍攝了一系列「食尚玩嘎」網路影片,推薦他去過的台灣景點,至今已累計超過540萬的點閱率,這些景點與美食也紛紛引起網友贊同。因此為了跟讀者分享他所認識的台灣,在《蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣》一書裡,跟著他的腳步,你會發現不一樣的台灣。
日期:2013-06-21
能擁有一位手藝精湛的大廚父親,對開麵館的許育菁來說,真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」;在這家麵館,我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方,年輕人青出於藍,新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」,更讓我驚喜萬分。
日期:2013-06-20
戴勝益做大王品集團,他將功勞歸功於團隊,但有一個人幫他搞定公司大小的疑難雜症,大到近三百家店、兩千多名房東的談判簽約,小到員工的家務事,她是王品人口中的「王品媽祖婆」──戴勝益的三姊戴錦娥。
日期:2013-06-20
食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期:2013-06-20