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玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相
美食旅遊

玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相

為搶救連年下降的稻米消費量,農委會積極為台灣米找出路,但網路媒體「上下游新聞市集」調查發現,最常見的米食加工品「米粉」,竟不是米做的!有近九成的品牌米粉主原料竟然是玉米澱粉,含米量不符合國家標準,長期食用更可能營養不均。

日期:2013-01-31

OGGI 拿坡里披薩.Fifteen義式餐廳 當迷人柴香遇上義式酥彈薄皮
美食旅遊

OGGI 拿坡里披薩.Fifteen義式餐廳 當迷人柴香遇上義式酥彈薄皮

快速方便的美式披薩在台灣風行十多年,讓人以為披薩就是這個味道;當薄皮、柴香的義式披薩進軍台灣後,重新喚醒人們對披薩的認識,也喜愛上正宗的披薩口感。

日期:2013-01-17

法國兩百年御用巧克力Debauve et Gallais   品嘗歷史真滋味
生活消費

法國兩百年御用巧克力Debauve et Gallais 品嘗歷史真滋味

愈來愈受台灣人喜歡的巧克力,不但不受景氣影響,更呈現逆勢成長;法國百年巧克力第八代傳人Bernard Poussin表示,兩餐之間吃巧克力,才是最佳品味時機。

日期:2013-01-17

一條街荒蕪20年的啟示 幸福的重生
美食旅遊

一條街荒蕪20年的啟示 幸福的重生

這是台南海安路的故事,它曾是一塊聚財寶地,繁榮鼎盛;錯誤政策卻讓200戶人無語搬遷,整條街淪為鬼域。10年前,有一群人堅持改變,寫下重生新頁,如今,這裡繁華似錦。一條街能從死到生,只要保有希望、不放棄,就能幸福重生……。

日期:2013-01-17

靠創意讓創投敲門 坐擁數十萬粉絲 小點子.大商機
管理

靠創意讓創投敲門 坐擁數十萬粉絲 小點子.大商機

一個好的點子價值多少錢?答案是超過一億元。過去一年來,台灣網路創業盛況空前蓬勃,有的推社群、有的做電子商務,更重要的是這群年輕人玩出許多新花樣,推食譜、賣菜、學中文到線上KTV。他們不只朝著夢想大步邁進,還讓創投捧著錢上門來投資。

日期:2013-01-10

85度C吳政學讓位 成功延攬統一超前大將 謝健南:我所到之處,都會有改變!
焦點新聞

85度C吳政學讓位 成功延攬統一超前大將 謝健南:我所到之處,都會有改變!

二○一三年開年,一紙公告為餐飲服務業投下一顆震撼彈!這紙來自「85度C」(F-美食)的公告,宣布85度C董事長吳政學將卸下「總經理」的兼職,新總座正是統一超商前營運長謝健南!隔天,F-美食的股價一舉站回兩百元大關。

日期:2013-01-10

歐洲股神最看好的大陸成長股 做對三件事 金鷹稱霸中國百貨業
產業動態

歐洲股神最看好的大陸成長股 做對三件事 金鷹稱霸中國百貨業

中國百貨市場競爭十分激烈,金鷹百貨卻能在二、三線城市崛起,取得亮眼成績,靠的就是深耕回頭客族群,並盡量以自地自建降低租金成本。未來金鷹百貨將加強日常購物功能,持續吸引客源。

日期:2013-01-03

最佳賞梅「黃金三角」風櫃斗、烏松崙、牛稠坑 賞梅、品梅迎新年 怡然自得樂無窮
美食旅遊

最佳賞梅「黃金三角」風櫃斗、烏松崙、牛稠坑 賞梅、品梅迎新年 怡然自得樂無窮

相較於桐花、櫻花、荷花,梅花細膩小巧的花瓣更耐人尋味,撲鼻的淡雅芳香,更是其他花卉無可比擬。2013年迎新,到南投欣賞梅韻,品味梅宴,是一趟身心靈復甦之旅。

日期:2012-12-27

三十年流通業大將人人搶 吳政學三顧茅廬 謝健南年後賣咖啡?
焦點新聞

三十年流通業大將人人搶 吳政學三顧茅廬 謝健南年後賣咖啡?

85度C從創立品牌到掛牌只花七年,全球展店逾七百家,然而管理效率和股價一樣重要,董事長吳政學大力挖角台灣流通業高手謝健南,能否再為明星個股F-美食添光芒?

日期:2012-12-27

舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋  完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康
美食旅遊

舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋 完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康

泡湯之所以迷人,除了身體像被注入暖流般舒服快活外,心靈也像被泉水滋潤般煥然一新;泡湯後進食的料理,更是完美的休止符,有助體力的回復及腸道的洗滌。

日期:2012-12-27