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美食服務的國際化
名人專欄

美食服務的國際化

台灣餐飲品牌進軍國際,不一定要在先進國家開疆拓土,成長中的新興市場反而是可以優先考慮的標的。

日期:2012-10-25

領略讓人上癮的美食最高境界
美食旅遊

領略讓人上癮的美食最高境界

很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。

日期:2012-10-18

歷經三年飢荒、十年文化大革命淬煉 諾貝爾文學獎得主莫言 黃土地孕育出堅韌生命力
話題人物

歷經三年飢荒、十年文化大革命淬煉 諾貝爾文學獎得主莫言 黃土地孕育出堅韌生命力

出身於動盪年代的中國作家莫言,拿下今年諾貝爾文學獎,他的魔幻寫實風格受到全球矚目,創作泉源竟然是來自於飢餓,以及對於食物的渴望。莫言的小說反映質樸的農民性格,敢說、敢做、敢想,沒有一點掩飾與詐偽,每篇作品都是來自於底層老百姓。

日期:2012-10-18

好樣本事打造13坪全球最美的書店
生活消費

好樣本事打造13坪全球最美的書店

分眾化市場的區隔下,獨立書店應運而生,透過愛書主人的風格吸引書迷上門,並形成一種閱讀氛圍,有別於大型連鎖書店藏書豐富,呈現的是小而溫馨的另類空間。

日期:2012-10-18

鬍鬚張讓台灣小吃發光
生活消費

鬍鬚張讓台灣小吃發光

鬍鬚張的價格較一般滷肉飯攤販或商家高出一半至一倍,還能不斷拓點,代表的確有消費者認同它所提供的食品和服務。

日期:2012-10-11

人生下半場只能在養老院度過? 把自己變成有價值的老人
個人成長

人生下半場只能在養老院度過? 把自己變成有價值的老人

每個人都逃不了年華老去,與其緬懷往日時光,不如坦然接受現實,做好準備。年長者已來到人生下半場,更應該率真做自己,快樂度餘生。

日期:2012-10-11

港資進駐、台商搶灘、建商華麗轉身 借殼題材紅火 轉型、套利 三路人馬各顯神通
台股

港資進駐、台商搶灘、建商華麗轉身 借殼題材紅火 轉型、套利 三路人馬各顯神通

由於明年起證所稅規定IPO要課徵15%的稅率,引發市場揣測未來有意回台掛牌的資金將直接找「殼」上市,同時也讓原本已借殼的個股出現飆漲行情,雖然不少公司在新勢力入主後出現新的面貌,但投資人也應留意未來業績是否能夠跟上股價水準。

日期:2012-10-11

鶴山飯館、龍華小吃 苗栗客家庄的傳統好滋味
美食旅遊

鶴山飯館、龍華小吃 苗栗客家庄的傳統好滋味

傳統客家菜的鹹、香、油,是讓人吮指回味的主因,想要進入客家美食文化,可以先從「四炆四炒」開始。

日期:2012-10-11

你也是愛玩、愛旅行、愛冒險的人嗎?— Janet:遨遊英文 探索世界
美食旅遊

你也是愛玩、愛旅行、愛冒險的人嗎?— Janet:遨遊英文 探索世界

語言替旅遊生活頻道《瘋台灣》主持人Janet打開很多扇門,讓她認識好多新朋友,讓她有全世界最棒的工作,讓她張開眼睛、打開心胸,嘗試各種嶄新的體驗。

日期:2012-10-08

房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園
美食旅遊

房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園

只希望「天知、地知、你知、我知」,懂得吃的人來品嘗的四知堂,沒有豪華氣派的裝潢,不走精雕細琢的路線,吸引眾家名媛淑女上門的,是高檔用料中的用心與美味。

日期:2012-10-04