嘗美食是件極為快樂的事,若能自己烹調美食,享受美食誕生的過程,以及與朋友分享美食的愉悅,這才是美食的極致享受。束煥新愛好此美食之道,以廚藝快活自己,更廣結好友。
日期:2007-07-05
別以為台灣沒有好啤酒!這五年來,手工自製、精釀啤酒廠陸續誕生,雖因成本小無法與外來啤酒或台啤等啤酒大廠抗衡,但憑著百分百純正歐式技術,深得酒客人心,也打造出混合台灣與歐式的獨特啤酒風味。
日期:2007-06-28
四百年的華洋融合,將澳門這個彈丸之地創造成美食天堂,風味獨具的澳葡餐、口味道地的廣東菜,還有特色十足的街坊小吃,每一樣都讓人垂涎三尺。復興航空董事長范志強的夫人車平道身為廣東人,是一位不折不扣的美食主義者,提起澳門美食,她說,不管去幾次,總還是吃得到驚喜。
日期:2007-06-21
從台灣搭乘飛機抵達,僅僅一個半小時;總面積三十三平方公里,還不到台北市的八分之一;人口五十萬,只能坐滿五座明年北京奧運即將啟用的主體育場。
日期:2007-06-21
看好台灣未來商用不動產的潛力,銀彈充沛的外資紛紛掀起卡位戰。惟現階段受到房價漲、租金不漲的短空現象,外資在不得不卡位的狀況下,各出奇招,度過短暫的寒冬,以迎接未來。
日期:2007-06-21
在外界看來,王又曾眾多子女中,就屬東森集團總裁王令麟最得父親真傳,在政商兩界皆能呼風喚雨,但是若從東森集團旗下東森巨蛋的經營糗事來看,企業經營這堂課,王令麟可能還得重修!
日期:2007-06-21
香港是一間大型shopping mall,也是一座「凍」感之都,因為冷氣似乎不用錢地輸出到最大風量,而大廈也比神木健壯,永遠高密度地屹立不搖在香港叢林,彼此崢嶸較勁地比高。然而,在擁擠的大廈叢林之中,卻孕育出不少在地的好風味。
日期:2007-06-14
在旅居海外10年的美食及文化觀察作家蔡珠兒帶領下, 我們以吃遍香港道地小吃為目標, 走訪了10來家足以代表香港風味的美食,完成了一趟香港道地的小吃美食之旅。
日期:2007-06-14
台中三聖化工董事長林立浩愛美食,也懂美食。以前的他,跟其他企業大老闆一樣,偏好排場繁複的精緻美食,但隨著年紀漸長,現在的他認為,能夠展現原汁原味,價格還要平易近人,才稱得上是美食的真義。
日期:2007-04-26