編按：裕隆集團前董座嚴凱泰 3 年前因食道癌病逝。身為企業二代的他，在遭逢金融海嘯，以及母親吳舜文過世後，度過人生最黯淡時期，但他仍不畏風雨，一肩扛起超過 5000 位員工的裕隆企業，他說：「因為看過黎明前的黑暗，現在更能體會黎明來了有多可愛。」以下為《今周刊》2003 年的文章，回顧嚴凱泰接手家業的心境轉折：
日期：2013-07-15
業界知名的肉品進口商「美福」，一腳跨入餐飲市場！圍繞著肉品專業，美福不僅創立以肉類見長的精品超市「美福食集」，還以「熟成牛肉」為號召開設牛肉麵店、西餐廳。究竟這個在網路上暴紅的品牌，如何成為台北人必訪的美食新地標？
日期：2013-03-28
目前在全台擁有七十九家店面，海外有中國、新加坡四家店的依洛國際（iRoo），是台灣少數能夠跨入亞洲市場的本土服飾品牌。創辦人劉本謙如何從五萬元創業，打造出十五億元的流行服飾王國？
日期：2013-03-07
十二月六日開打的「裙襬搖搖二○一二世界女子高球名人賽」，除了目前世界第一的台灣之光曾雅妮與會之外，甚至請到傳奇球后索倫絲坦。到底「裙襬搖搖」會長王政松是什麼來頭，居然有能耐邀來多位高球天后同台競技？
日期：2012-11-29
證所稅正式定案後，台股至今出現千億量能僅五個交易日，顯見台股失溫已成常態。在證交所都無法正常營利、券商傳出裁員潮的慘澹環境下，政府難道還要無所作為，將一切推諉於國際景氣不佳嗎？
日期：2012-11-01
有錢人除了會賺錢，其實他們更懂得從小地方省錢，讓自己的財富逐步累積。所以，學會聰明消費，貫徹富人的好習慣，讓自己不再漏財，才有機會創造大財富。
日期：2012-07-26
富人除了會賺錢，其實他們更懂得從小地方省錢，不但會珍惜花錢買來的任何東西，刷卡簽帳前更會詳細比對每一筆消費金額，讓自己的財富逐步累積。只是對於一般人來說，「由奢入儉難」，往往在衝動購買，卻又發現並不適用，造成浪費，結果賺來的錢就在不知不覺中消失了。
日期：2012-07-23
情挑香江，嘴挑米其林，在台灣尚未納入米其林星級評鑑之前，何妨跨步到這百味薈萃之地，做一回「追星」粉絲，給自己個飲食嬉遊的開場。
日期：2012-06-21
