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茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店
傳產

路易莎不只賣咖啡,青焰牛排成黑馬「將開15店」…董座黃銘賢:2026年重啟上櫃、赴美國開首店

路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐,首次進軍北市,插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示,青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後,成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店,今年底會再開2店,明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元,「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎;一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明,目前青焰占總體營已達2成,若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時,他也計劃於明(2006年)中旬重新送件、申請上櫃。

日期:2025-09-08

重新定義年齡
政治社會

重新定義年齡

到今年7月為止,台灣65歲人口占比,已逼近21%的超高齡社會臨界線。每5個人就有一個人超過65歲的數字略顯沉重。

日期:2025-09-03

四大股東早已不同心  王光祥「心好累」      砸52億拿6%股權  張榮華入主大同內幕
傳產

四大股東早已不同心 王光祥「心好累」 砸52億拿6%股權 張榮華入主大同內幕

過去聯手對抗林郭文艷、成功入主大同的「四大股東」,曾被視為大同救世主,但隨著股權洗牌,利益衝突也浮上枱面,新董事長張榮華上台將如何整頓,外界都在看。

日期:2025-08-27

無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光
生活消費

無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光

「簡單、簡約、材質不錯,不會做複雜的搭配也不需要飾品,就很有味道。」台灣無印良品總經理吉田明裕說。簡單,是無印良品席捲全球最主要的原因。2025年秋冬,無印良品以「MUJI Moment 讓好生活,自然發生」為主軸,從日常穿搭、居家佈置、料理飲食與整理收納4大生活提案。

日期:2025-08-27

「在秀才步道喝藝伎咖啡!」謝金河:用欣賞田園風情的心情跑捷兔,頂著35度高溫也舒服
美食旅遊

「在秀才步道喝藝伎咖啡!」謝金河:用欣賞田園風情的心情跑捷兔,頂著35度高溫也舒服

在秀才步道喝藝伎咖啡!頂著35度以上高溫,這個禮拜的台北捷兔在靠近揚昇高爾夫球場的附近跑步。一開始我就設定:今天是來逛逛田園風光的。

日期:2025-08-24

「妄想早日財富自由」血淋淋實例…他賣掉最後房子、戰期貨老本輸光!施昇輝:別人反敗為勝不代表你也能
台股

「妄想早日財富自由」血淋淋實例…他賣掉最後房子、戰期貨老本輸光!施昇輝:別人反敗為勝不代表你也能

最近有一個網友傳訊息給我,提到他這幾年投資的慘痛結果,希望我能給他一些建議。(原文刊載於2023/2/17,更新時間為2025/8/17)

日期:2025-08-23

砸660萬買40張鴻海(2317),1年大賺192萬秘訣「買了忘記它」!一堂139萬的理財課:認賠學到的3件事
台股

砸660萬買40張鴻海(2317),1年大賺192萬秘訣「買了忘記它」!一堂139萬的理財課:認賠學到的3件事

這是什麼投資神人?用短短一年時間,買進40張鴻海(2317),賺了超過192萬,報酬率逼近29%!而且,他還說自己「完全忘掉鴻海股價漲跌」?這位投資達人,正是資深分析師孫慶龍。孫慶龍在非凡財經台《錢線百分百》節目中,不僅秀出他靠著鴻海大賺的驚人成績,更毫不避諱地分享自己過去慘賠139萬元的「血淚史」。這筆昂貴的學費,究竟教會他什麼重要的事?今天,我們就一起來揭開這堂價值百萬的理財課,看看他從中學到哪三大心法。

日期:2025-08-22

透納展攻略!全球史上最大規模威廉透納80件真跡首度來台,特色、展期、票價一次看
品味收藏

透納展攻略!全球史上最大規模威廉透納80件真跡首度來台,特色、展期、票價一次看

英國最偉大的畫家—約瑟夫.馬洛德.威廉.透納(Joseph Mallord William Turner)以色彩與光線的卓越掌握,和生動描繪自然變化與力量,被稱為「光之畫家」。他以獨樹一幟的風格,重新定義「風景畫」,更顛覆18世紀的傳統藝術,開創全新的浪漫主義視野。透納對光線和色彩的探索影響莫內和法國印象派畫家,啟發無數後世的藝術家。他更被英國民眾票選為20英鎊紙鈔上的封面人物。2025年適逢威廉透納250週年誕辰,擁有全球最多透納真跡收藏,也是英國最具代表性的泰德美術館,發起「Turner 250」系列紀念活動,其中最受矚目、也是全球史上最大規模的威廉透納全球巡迴展覽:「威廉.透納特展:崇高的迴響」。在摩納哥、上海展出吸引萬千藝術愛好者朝聖,全球第3站於今年6月27日至10月12日於中正紀念堂展出。

日期:2025-08-22