餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期:2025-08-19
• 面對日益加劇的地緣政治風險,可能動搖市場反應的傳統信念。公式地應用所謂的市場「規則」來應對,例如認為美元和美國國庫券是安全避風港,可能不如過往有效。• 投資人似乎出現「危機疲勞」(Crisis Fatigue)的情況,這可能與過去幾年接連出現並最終克服的風險事件有關,包括新冠疫情、戰爭、美國的政策起伏等。• 這種抗跌韌性在某種程度上看似相當合理,因為地緣政治衝突對風險市場的影響與其對經濟和企業基本面的影響一致。然而,當市場逐漸過於習慣「狼來了」的警訊,隨著政治衝擊、政策搖擺及地緣衝突消息不斷積累,投資人也習於忽略未能立即對市場產生重大影響的威脅,這種脫敏現象亦形成風險之一。
日期:2025-08-19
烏克蘭總統澤倫斯基將在美東時間8月18日前往白宮會見美國總統川普,這是川普15日於阿拉斯加與俄羅斯總統普亭會晤後,首場攸關烏戰走向的關鍵會談。外界關注川普是否會施壓澤倫斯基,推動以領土換取和平,以及推動提供烏克蘭「類北約第5條款」的安全保障。澤倫斯基則強調,烏克蘭不會在武力威脅下割地止戰,並呼籲先停火再談判。多位歐洲領袖將隨行,一來避免川普立場過度親俄及美烏重演撕破臉,同時展現歐洲與烏克蘭的團結陣線。
日期:2025-08-18
趁暑假結束前,抓住盛夏的尾巴!台中市政府於暑期接連推出精彩活動,包括一年一度的電影放映巡迴盛會「2025台中電影Fun-In季」、趣味的主題路跑,還有人氣爆棚的「台中鍋烤節」,好看、好玩、好吃面面俱到,一起暢玩一夏!
日期:2025-08-15
編按:本書作者史蒂芬‧彼德洛為雙親規劃晚年,帶他們參觀高檔、奢華長照社區,媽媽卻以「討厭吃魚」拒絕,爸爸堅持在家養老,雖說不想成為負擔,卻最終成了家人沉重的負擔。3個子女輪流半夜接聽緊急電話,身心疲憊,他發誓不讓家人照護自己的老年。他參觀長照社區、護理之家、共居住宅,從別墅參觀到公寓,發現費用都不便宜,合作住宅有新穎的共享空間與互助的特色,但對私密的照護仍有顧慮。親眼見過姑婆在養老院無助的模樣,他才懂規劃長照有多難,理解父母無法做決定,不只是錢的問題,更是心理掙扎和尊嚴。
日期:2025-08-08
國防科技公司 Anduril Industries 創辦人今日來台演講,透露他們將在台灣成立研發團隊,運用台灣強大的科技力,轉化為足以嚇阻中國軍事入侵的國防實力。
日期:2025-08-05
根據英國恒理環球顧問事務所有限公司(Henley & Partners)最新發布的恒理護照指數(Henley Passport Index)季報告,2014年曾高居榜首的美國護照,如今已滑落至第10名,瀕臨跌出全球護照前十強之列,創下美國在該指數20年歷史來的最差表現。台灣以139個免簽待遇排在第33名。
日期:2025-07-23
一九四四年九月十八日,海耶克著作《通往奴役之路》美國版上市,引起廣泛關注。海耶克闡明經濟路線其實是自由與奴役之爭,若國家過度干預經濟,最終將導向專制而危害個人。
日期:2025-07-23