今周刊 - 義大利最新、熱門精選文章

美食旅遊

6款入門起司輕鬆體驗

起司的種類成百上千，各具風味，但總是讓人眼花撩亂，不知從何下手，究竟該如何挑選適合自己的起司呢？又該如何吃出起司醇正的風味呢？

日期：2008-03-27

美食旅遊

餐廳是最好的休息站

身為微風執行常務董事的廖鎮漢，從小練就一嘴吃的好功夫，對吃尤其重質不重量，即使公務再繁忙，他總會享受晚餐的當下，因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。

日期：2008-03-20

科技

養、套、殺歐美大廠的專利戰法

十二家疑涉專利侵權的台商，讓年度CeBIT大秀，從財經版躍升到全國版。這對亟欲打響自有品牌、強調自主創新的台灣科技業，無疑是一記重傷害。

日期：2008-03-13

美食旅遊

暢飲氣泡葡萄酒 P.148

澳洲出產精采的氣泡酒，這個國家最獨特的地方是，以Shiraz品種釀出來的Sparkling Shiraz可說絕無僅有，並且味道出眾。

日期：2008-02-21

品味收藏

古典也八卦 P.184

當愛樂者對演奏家充滿好奇，試圖滿足好奇的著作也就應運而生。也因此，古典音樂家八卦瑣事的著作一本又一本誕生。

日期：2007-12-27

藝文風尚

傾聽葡萄酒低語 P.168

嘗過葡萄酒之後，他把酒杯舉到右耳邊輕輕搖晃，兩三秒鐘後，煞有其事地以英語宣布：「嗯，它也認為自己是好酒。」

日期：2007-12-20

美食旅遊

菸草裡的烈酒滋味 P.222

菸斗不祇是用來享受菸草的各種香味，從外觀、紋路、手感，甚至是製作師傅的藝術風格，都是斗友們樂此不疲、成日與三五同好熱烈討論的迷人之處。

日期：2007-11-29

美食旅遊

香檳與巴黎鄉愁 p.178

巴黎的味道的確改變，所謂的鄉愁也無可救藥，那個以自己步調專注走自己的路、不願媚俗的時代，恐怕也一去不返了。

日期：2007-10-25

藝文風尚

勝負與心理素質 P.180

實力很重要，心理素質更重要。抗壓性高、經驗豐富是致勝關鍵，這是為什麼大聯盟的強投都是三十歲以上的原因。

日期：2007-09-20

品味收藏

探戈的歷史 P.180

《探戈的歷史》訴說的不只是探戈百年來的發展故事，同時也是皮耶佐拉的人生歷程。

日期：2007-09-06

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6款入門起司輕鬆體驗

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養、套、殺歐美大廠的專利戰法

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探戈的歷史 P.180

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