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大廚開飯!來學「煎煮炒炸」的英文烹飪用字
美食旅遊

大廚開飯!來學「煎煮炒炸」的英文烹飪用字

英文裡有一句話"You are what you eat",人如其食。不過對於我們正在學英文的非英文母語人來說, 對於我們正在學習英文的人來說,我們到底吃了什麼,才是我們到海外旅遊更在乎的事情。就好比你去了國外的餐廳、酒吧或是咖啡廳,卻看不懂店家的英文菜單出現的片語及單字,你只能亂點一通,也不知道自己點了什麼東西。所以我們馬上要來看看哪些最常用但不容易理解的英文烹調用字,幫助你在點餐前搞清楚你到底點了哪些餐點。

日期:2018-07-10

新興市場,資金斷鏈了嗎?
全球股市

新興市場,資金斷鏈了嗎?

美國升息、資金回流,新興市場顛簸尋契機

日期:2018-07-10

工研45 共創產業新藍海
科技

工研45 共創產業新藍海

每年7月,在工研院院慶這個重要的日子,都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為:美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強,以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持,成就夢想,因為創新,驅動大業。

日期:2018-07-04

會「變色」的咖啡?用漏斗來乾杯?會打招呼的盤子⋯不是為了美味,而是為了?
生活消費

會「變色」的咖啡?用漏斗來乾杯?會打招呼的盤子⋯不是為了美味,而是為了?

Facebook 的崛起,改變了我們和親友的溝通方法。Instagram 進一步的將短文字的溝通,變成以圖片為主。而這股風潮,也改變了很多企業行銷的方法,特別是飲食業。本文將介紹在這個人人都是「美食評論家」時代,餐飲業者是如何行銷的。

日期:2018-07-02

CellWine ! 智能選酒讓收藏家輕鬆掌握
美食旅遊

CellWine ! 智能選酒讓收藏家輕鬆掌握

CellWine為台灣新創公司,背後成立的初衷是創辦人對葡萄酒著迷,苦思沒有好用的個人化藏酒管理感到困擾,因此規劃而誕生CellWine智能酒窖APP。

日期:2018-07-02

「她的身體和靈魂都在枯萎⋯⋯」65歲阿伯挺身照顧92歲失智媽
幸福熟齡

「她的身體和靈魂都在枯萎⋯⋯」65歲阿伯挺身照顧92歲失智媽

「肚子餓,好餓啊!我要吃飯,飯!」剛吃完飯還不到一個小時,磨人媽又開始吵著肚子餓了。整理了餐桌,洗好碗,好不容易得空,剛想喝杯咖啡,這真是叫人嘆氣。

日期:2018-06-29

透過創新影響全球
政治社會

透過創新影響全球

以色列從文化沙漠、經濟荒地,逐漸發展成為創新國家,世人有目共睹;台灣如何整合各種視覺和表演藝術的創意作品,以創新之名和世界交陪,是我們努力的方向。

日期:2018-06-28

首輪慘遭淘汰 德國隊挨批「歷史性恥辱」
國際總經

首輪慘遭淘汰 德國隊挨批「歷史性恥辱」

世足賽進行得如火如荼,F組戰況卻有驚人變化,上屆冠軍德國隊原本前來尋求衛冕,卻以0:2敗給南韓,在16強分組賽就止步,也首度創下在世界盃分組賽就遭到淘汰的紀錄。包括世界報、明鏡周刊等媒體都在大標寫下「歷史性恥辱」。

日期:2018-06-28

別再回答 “sure” 或 “so so” 了,改掉令人掃興的 6 個用詞,拒絕再當句點王!
職場

別再回答 “sure” 或 “so so” 了,改掉令人掃興的 6 個用詞,拒絕再當句點王!

“How was the dinner last night?” 你會怎麼回答?明明想形容好吃或是氣氛很好最後卻只吐出一句 “It was great.” 或是 “so so.”這樣不是超難聊、超句點的嗎?這次就來教各位如何避開這些掃興的字!

日期:2018-06-25

帶文化根性的咖啡香 孔廟
藝文風尚

帶文化根性的咖啡香 孔廟

建於清朝康熙年間的左營孔廟,其中國北方宮殿式建築是參考山東曲阜孔廟及故宮太和殿而建,同時也是台灣最大的孔廟。

日期:2018-06-21